Quali cibi indiani dovresti mangiare durante la gravidanza?

La gravidanza è un periodo cruciale nella vita di una donna ed è essenziale mantenere una dieta sana durante questo periodo per sostenere la crescita e lo sviluppo del feto in crescita.

Quando si tratta di cibo indiano, ce ne sono alcuni che sono ricchi di sostanze nutritive e possono fornire numerosi benefici durante la gravidanza.

Tuttavia, non tutti i cibi indiani sono adatti alle donne incinte poiché alcuni possono causare problemi di salute o danneggiare lo sviluppo del bambino.

Il nostro obiettivo è fornire un'introduzione a quali cibi indiani sono utili da consumare durante la gravidanza, discutendo i nutrienti essenziali richiesti durante la gravidanza e i piatti ricchi di questi nutrienti.

Guardiamo i cibi indiani che dovresti mangiare durante la gravidanza e un utile piano dietetico.

Le migliori fonti alimentari

La cucina indiana è ricca di opzioni per pianificare una dieta per la gravidanza.

Alcuni ingredienti tendono ad essere comuni e un programma dietetico basato su queste abitudini alimentari contribuisce notevolmente a garantire la giusta alimentazione sia per la futura mamma che per il nascituro.

Quando si adotta una dieta per la gravidanza, ci sono alcuni requisiti comuni da affrontare.

Ad esempio, l'acido folico è un requisito importante.

La carenza di ferro è anche un problema comune tra le donne incinte. Uvetta, fagioli, spinaci e montone sono ricchi di ferro e un modo semplice per cucinarli è con le patate.

Quando si tratta di cibi indiani, ecco le migliori fonti:

Latticini

I prodotti lattiero-caseari possono offrire molti vantaggi alle donne incinte.

Ad esempio, cotto pane fornisce una buona fonte di calcio. Questo è essenziale per costruire ossa e denti forti sia nella madre che nel bambino in via di sviluppo.

I latticini sono una delle poche fonti naturali di vitamina D, che è importante per la salute delle ossa e la funzione immunitaria.

Questa fonte di cibo può anche contribuire all'idratazione, che è importante per la salute generale durante la gravidanza.

Ma è importante notare che le donne incinte dovrebbero optare per latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi per evitare calorie in eccesso e grassi saturi.

Impulsi

I legumi costituiscono gran parte della cucina indiana, con dal essendo uno degli alimenti più popolari.

Per le donne incinte, lenticchie, ceci e fagioli hanno una serie di benefici per la salute.

I legumi sono ricchi di proteine, essenziali per la crescita e lo sviluppo del feto.

Contengono anche fibre, che aiutano a prevenire la stitichezza, e ferro, necessario per la formazione dei globuli rossi sia nella madre che nel feto.

Inoltre, i legumi sono una buona fonte di folato, un'importante vitamina B per il sano sviluppo del tubo neurale del feto. Contengono magnesio, che supporta la salute delle ossa e la produzione di energia.

Mentre i legumi possono essere difficili da digerire per alcune persone, le donne incinte dovrebbero chiedere consiglio al proprio medico o a un dietista registrato per assicurarsi che stiano consumando i legumi in modo sicuro e appropriato.

Frutta secca

Le noci sono un'ottima fonte di proteine, essenziali per la crescita e lo sviluppo del nascituro.

Sono anche ricchi di grassi sani, come gli acidi grassi omega-3, che svolgono un ruolo importante nello sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.

Inoltre, le noci sono ricche di fibre, che possono aiutare a prevenire la stitichezza, un problema comune durante la gravidanza.

Sono anche una buona fonte di numerose vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina E, magnesio e potassio.

Mangiare noci durante la gravidanza è stato associato a un minor rischio di diabete gestazionale, una condizione che può portare a varie complicazioni durante la gravidanza.

Alcune delle migliori noci da mangiare includono mandorle, pistacchi e noci.

Tuttavia, è essenziale notare che alcune noci possono scatenare reazioni allergiche e le donne incinte con allergie alle noci dovrebbero evitarle.

Carne di pesce

Carne e pesce sono considerati la migliore fonte di proteine ​​concentrate.

Se non sei vegetariano, dovrebbero costituire una parte importante della tua dieta.

Il pollo ha una ricca fonte di proteine ​​ed è povero di calorie, il che lo rende una scelta ideale per le donne incinte che hanno bisogno di mantenere un peso sano.

Nel frattempo, il montone è una buona fonte di ferro.

Ma il pesce è senza dubbio una delle migliori fonti di cibo durante la gravidanza poiché è noto che gli acidi grassi Omega-3 riducono i rischi di allergie nel bambino e aumentano anche lo sviluppo cognitivo del bambino.

Per frutta

Uno dei problemi più comuni durante la gravidanza è la stitichezza e l'ottimizzazione dell'assunzione di fibre è il modo migliore per combattere questo problema.

La frutta fresca è la scelta perfetta per combattere questo problema e sono facilmente disponibili.

Forniscono anche varie vitamine e minerali essenziali.

L'anguria è uno dei migliori frutti da avere durante la gravidanza in quanto aiuta con la disidratazione. Aiuta anche a ridurre gli effetti della nausea mattutina.

Mango, arance e limoni forniscono vitamina C, un altro nutriente essenziale.

Verdure

Le verdure a foglia verde sono consigliate durante la gravidanza in quanto contengono molti nutrienti.

Gli spinaci sono ricchi di ferro e acido folico. I pomodori sono ricchi di vitamina C.

Piselli e broccoli sono alcune delle migliori verdure che dovrebbero essere incluse in una dieta in gravidanza.

La lattuga verde scuro contiene vitamina K, ferro, potassio e fibre e dovrebbe essere sicuramente nella lista.

Liquidi

I succhi freschi sono ricchi di vitamine e minerali essenziali per le donne incinte.

Bere acqua durante il giorno è importante per rimanere idratati.

Questo può essere mescolato bevendo acqua infusa con frutta per rinfrescare il gusto dell'acqua.

Ma le donne incinte dovrebbero evitare di bere succhi confezionati poiché contengono un'elevata quantità di dolcificanti artificiali e conservanti.

grassi

Una certa quantità di grassi è un must nella dieta di ogni donna incinta.

È un'alta fonte di energia, che è importante per la crescita del bambino. Inoltre prepara il corpo della donna al parto.

Vegetale oil & gas è più adatto per le donne incinte in quanto ha i grassi insaturi essenziali che sono richiesti da loro.

Le donne incinte dovrebbero evitare di assumere troppo burro in quanto contengono un'elevata quantità di grassi saturi. Una buona alternativa è il burro chiarificato.

Un programma di dieta indiana

Quando si tratta di una gravidanza sana, ecco un utile piano dietetico con una serie di cibi indiani da avere.

Spuntino pre-colazione – 7:XNUMX

Uno spuntino prima della colazione è importante per le donne incinte.

È particolarmente utile per prevenire la nausea mattutina.

Lo spuntino dovrebbe essere leggero e dovrebbe preparare il corpo per il resto della giornata.

Solitamente si consiglia di affiancare alla merenda un bicchiere di latte perché ricco di calcio, fondamentale per lo sviluppo del bambino.

Il latte di mandorle è un'opzione popolare insieme alla frutta secca.

Le mandorle sono una buona fonte di proteine, grassi sani, ferro e vitamina E e il latte di mandorle è un'ottima opzione per chi soffre di allergia o intolleranza ai latticini.

Un bicchiere di succo di mela o di pomodoro è un'altra opzione. Il succo di pomodoro, in particolare, aiuta a depurare il sangue e funge da fonte di ferro e vitamina C.

Colazione – 9:XNUMX

Alcuni dei piatti della colazione indiana più popolari includono poha e rava upma.

Poha contiene una buona fonte di ferro e carboidrati mentre rava upma contiene minerali come ferro, magnesio e calcio.

I paratha contengono ripieni ricchi di energia, ma devono essere preparati utilizzando meno olio del solito.

Altre opzioni sane per la colazione indiana includono il pane integrale, che fornisce molte fibre. I panini ripieni di verdure sono un'opzione a cui pensare.

Spuntini di metà mattina: dalle 11:XNUMX a mezzogiorno

Le zuppe sono consigliate in quanto sono leggere sullo stomaco e ricche di sostanze nutritive.

Le opzioni includono pollo, pomodoro, spinaci, carote e barbabietole.

Pranzo – 1:30

Roti con cagliata è ottimo durante la gravidanza.

Sono una ricca fonte di carboidrati complessi e fibre alimentari, che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire la stitichezza, un problema comune durante la gravidanza.

È anche povero di grassi e contiene vitamine e minerali essenziali, come la vitamina B, il ferro e il calcio, che sono importanti per la crescita e lo sviluppo del nascituro.

Il riso con pollo al curry e raita è una buona opzione per il pranzo poiché il pollo è un'ottima fonte di proteine ​​magre.

I piatti a base di riso hanno una serie di benefici, tra cui la sensazione di una sferzata di energia istantanea, la prevenzione delle infezioni urogenitali e la spinta fornita all'immunità della madre.

Spuntini serali

Gli spuntini semplici possono essere consumati in qualsiasi momento tra il pranzo e la cena.

Gli spuntini aiutano a mantenere alti i livelli di energia.

Alcuni dei consigli più popolari per le donne incinte includono idli, halwa, cotolette leggermente fritte

Cena – 8:XNUMX

Il daal è una preparazione tradizionale che dovrebbe essere consumata con riso o roti.

Questa combinazione fornisce una combinazione nutriente di proteine ​​e carboidrati.

Khichdi e curry sono anche buone fonti di nutrimento. Ma ricorda di evitare di usare troppi ingredienti da ingrasso.

È meglio concludere la giornata con un bicchiere di latte e qualche dattero.

Il latte contiene melatonina, un composto che aiuta a garantire un sonno migliore mentre i datteri hanno proprietà che stimolano le contrazioni uterine.

Una dieta sana ed equilibrata durante la gravidanza è fondamentale per la crescita e lo sviluppo del feto.

I cibi indiani sono ricchi di sostanze nutritive e possono fornire numerosi benefici durante la gravidanza. Tuttavia, è essenziale essere consapevoli degli alimenti sicuri e benefici da consumare durante questo periodo.

Alcuni degli alimenti consigliati includono lenticchie, verdure a foglia verde, noci e semi, latticini e frutta.

Ma si consiglia alle donne incinte di consultare i propri operatori sanitari o dietisti registrati per sviluppare un piano nutrizionale personale che soddisfi le loro esigenze specifiche.

Inoltre, l'adozione di abitudini alimentari sane può aiutare a garantire una gravidanza sana e promuovere il benessere sia della madre che del bambino in fase di sviluppo.