"Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa da parte del personale"
Il Park Grand Lancaster Gate offre un delizioso tè pomeridiano indiano a Londra.
Il tè e il pasto leggero in stile indiano tradizionale sono il regalo perfetto per un pomeriggio rilassante.
Da una vasta gamma di tè indiani a salati, dolci e snack, il tè pomeridiano indiano Chilworth dell'hotel ha il meglio di tutto.
Anna Russell, la duchessa di Bedford, che si sarebbe trovata affamata tra la colazione e la cena, introdusse per la prima volta il tè pomeridiano nel 1840.
Era solita invitare gli amici a un piacevole tè e un "rinfresco leggero" all'Abbazia di Woburn. La duchessa ha continuato questa tradizione tornando nella capitale.
Sottolineando l'importanza del tè pomeridiano, Henry James scrive in 'The Portrait of a Lady (1917):
"Ci sono poche ore nella vita più piacevoli dell'ora dedicata alla cerimonia nota come tè pomeridiano."
All'arrivo al Park Grand London Lancaster Gate, gli ospiti entreranno in un mondo di colori classici e tradizionali.
Gli ospiti ricevono un caloroso benvenuto dal personale dell'hotel, dove vengono accompagnati al ristorante per provare il tradizionale tè pomeridiano indiano.
Un membro dello staff gentile e professionale assegnato per ogni tavolo ti farà sentire a tuo agio. Distribuiranno asciugamani bagnati e serviranno acqua fresca nei bicchieri.
Per cominciare, ci sono alcune bevande tra cui scegliere. Il "Masala Chai indiano" ha un sapore molto buono, con la giusta quantità di spezie e latte.
Oltre alla masala chai, c'è una selezione di tè, tra cui Assam, Darjeeling e verde.
Dopo aver gustato il tè, tutto il cibo viene servito su un bellissimo teiera in acciaio assortito da dolci e salati indiani.
Il "Bombay Aloo Bonda Pav" composto da una polpetta di patate piccante con pastella viene fornito in un pav (panino morbido come il pane).
Ci sono diversi snack, tra cui il panino chutney verde e dolce. Esistono due varietà di sandwich di pollo tikka, che includono ingredienti popolari come peperoni e chutney verde.
Una miscela di saporite chutney, patate, ceci e sev croccante compongono un gustosissimo papdi chaat.
La samosa a base di pasta ripiena di verdure e spezie stuzzicherà le papille gustative.
Preparato con singole verdure e poi fritto in pastella, il "Pakoda assortito" è delizioso. Il "Paneer Kathi Roll" con tortilla ha un sapore piccante molto piacevole.
Altri cibi serviti includono le "Scones Sultana Spiced", che vengono con marmellata di fragole e panna rappresa, così come un biscotto di pasta frolla dolce e salato chiamato "Nan Khatai".
Per digerire il cibo ci sono dei dolci deliziosi. Per prima cosa puoi provare il budino di riso aromatizzato al mango.
Ci sono anche piccoli barattoli con tre strati di Dolci indiani (mithai), che comprende diversi gusti tra cui la rosa.
L'aspetto migliore del cibo è che si rivolge a persone che mangiano verdure e non.
Durante tutta la raffinata esperienza culinaria, il personale dell'hotel continuerà a rabboccare il tè come e quando richiesto.
L'esperienza del tè pomeridiano costa £ 35 per due persone, che è un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Le porzioni sono buone e leggere, lasciando spazio per una corretta cena la sera se lo desideri.
Un servizio secondo a nessuno, tutto il personale è estremamente professionale, ben parlato e attento. Il DSC Chouhan ha dato all'Indian Afternoon Tea al Park Grand una recensione a cinque stelle scrivendo:
“Abbiamo prenotato un tè pomeridiano indiano al Park Grand perché ci era stato consigliato da un amico e non siamo rimasti delusi.
“Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa da parte del personale e ci è stato fornito un asciugamano caldo prima del nostro tè pomeridiano, il che è stato un gesto inaspettato e premuroso.
“La selezione di snack e panini salati indiani era davvero deliziosa, in particolare il paneer kathi roll.
"Lo consigliamo per il servizio di prim'ordine, una deliziosa selezione di piatti di ispirazione indiana e un eccellente rapporto qualità-prezzo."
Guarda un video del tè pomeridiano ispirato all'India qui:
Per i buongustai che vogliono provare un'alternativa al tradizionale tè pomeridiano britannico, l'Indian at Park Grand è una buona scelta.
Inoltre, se si desidera prenotare il tè pomeridiano indiano Chilworth, consultare il sito web dell'hotel
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