"Il cibo è così così buono che non puoi criticare"
Birmingham ospita alcuni dei pub Desi più incredibili che servono le grigliate miste più succulente.
Una grigliata mista è ricca di diverse combinazioni di carne e pesce dell'Asia meridionale.
Normalmente si compone di pollo tandoori umido, pakora di pesce croccante, spiedini piccanti e deliziose costolette di agnello, il tutto adagiato su un letto di cipolle sfrigolanti.
Questo piatto è diventato molto popolare a Birmingham e nel Regno Unito sia tra gli asiatici del sud che tra gli asiatici non del sud. È diventato parte della cultura britannica.
Non c'è niente di meglio per pub- frequentatori che visitare il locale il venerdì sera e avere una grigliata mista fumante posizionata sul tavolo.
Ma quali pub Desi sono i migliori da visitare per questo fenomeno culturale? DESIblitz elenca i primi 7 posti dove andare per questo delizioso piatto.
Gallina & Polli
Questo famoso pub si trova nel centro del famoso Jewellery Quarter di Birmingham e attira una folla enorme ogni settimana.
Gallina & Polli offrono una versione piccola e grande della loro famosa grigliata mista, con quest'ultima che arriva a £ 19.95.
La loro abbondante porzione di grigliata mista è ripiena di pollo marinato, costolette di agnello e puoi persino aggiungere pakora di pesce se ti senti indulgente.
Viene fornito con numerose salse e la maggior parte delle persone aggiunge una porzione di patatine fritte masala.
La grigliata mista è ricca fino all'orlo di spezie dell'Asia meridionale per pezzi di carne e pesce succosi e teneri.
Servono anche altri gustosi curry come pollo al burro e madras di agnello con una vasta gamma di pane fresco naan.
Indirizzo: 27 Constitution Hill, Birmingham, B19 3LE
La Taverna di Soho
Questo pub Desi a conduzione familiare è un punto fermo tra i nativi di Birmingham e molti credono che sia il posto migliore per una grigliata mista.
I loro prezzi sono anche abbastanza popolari per chi ha tutte le tasche. La loro piccola grigliata mista parte da £ 8.95 e puoi passare a una versione media per £ 12.95 o grande per £ 17.95.
La Taverna di Soho offrono anche una gustosa versione disossata che include gamberoni.
Tuttavia, il pub non si ferma qui perché hanno anche un'opzione vegetariana, quindi quelli con tutti i gusti possono godersi la prelibatezza della cucina dell'Asia meridionale.
Gli interni moderni ti aiutano a sentirti a tuo agio mentre digerisci i loro piatti caldi e abbondanti.
Indirizzo: 407 Park Road, Birmingham, B18 5SR
Il Keg & Grill
Nascosto nel cuore del centro di Birmingham è Il Keg & Grill.
Offrono un'ottima selezione di birre, lager e bevande analcoliche da abbinare ai loro iconici piatti alla griglia mista.
Le loro ricette autentiche cucinate da chef esperti sono tutto ciò di cui hai bisogno per soddisfare quegli appetiti.
La loro grigliata mista regolare arriva a £ 13.95 ragionevoli, mentre la loro opzione grande costa £ 18.95 e un'opzione vegetariana costa £ 9.95.
Il pub Desi è stato sottoposto a una massiccia ristrutturazione e ha visto un'impennata di popolarità.
Molte famiglie amano condividere una grigliata mista prima di tuffarsi in curry pungenti, che includono daal makhani, pollo jalfrezi e pesce masala al curry.
Indirizzo: 52 Upper Gough Street, Birmingham, B1 1JL
Il Merrymaid Bar and Grill
Situato su Mosely Road, Il Merrymaid Bar and Grill propone impeccabili grigliate miste tutti i giorni della settimana.
Ha mantenuto l'aspetto tradizionale di un classico pub britannico, ma il loro gustoso cibo Desi è l'alimento base di questo posto.
La loro piccola grigliata mista costa £ 13 e la loro grande è £ 16 ma serve fino a quattro persone.
Tra cui gustose ali di pollo, spiedini di sheesh e agnello marinato, un locale ha detto:
“Il cibo è così così buono che non puoi criticarlo. Ora sarà il mio posto preferito per un mixie.
Servono anche curry abbondanti e piatti indiani che sono tutti serviti in una placcatura balti unica, insieme a insalata fresca e pane naan spugnoso.
Indirizzo: 263 Moseley Road, Birmingham, B12 0EA
Spezie Speciali
Special Spices è visto come un altro punto principale da colpire se si desidera la griglia mista perfetta per tutte le papille gustative.
L'enorme pub ha due lati, entrambi dotati di TV, bar, tavoli e posti a sedere più che sufficienti.
Tuttavia, è il loro enorme menu che prende la fatturazione qui. La loro piccola grigliata mista arriva solo a £ 10 e la loro grande è £ 15, rendendola una delle più convenienti della lista.
Però, i Spezie Speciali offrono anche una griglia speciale tandoori per £ 20 che è la più famosa.
Questo piatto include tre costolette di agnello, quattro spiedini di sheesh, otto pezzi di pollo tikka, due gamberoni e due salmoni tandoori.
Il salmone è il punto focale qui, gocciolante di tutte quelle spezie su un letto di cipolle dolci sfrigolanti.
Accompagnalo con il tuo pane naan preferito o scegli delle patatine al peperoncino per quel tocco in più.
Indirizzo: 270 Newton Road, Birmingham, B43 6QU
Pub e ristorante Grove
Situato a Handsworth, The Grove è uno dei pub più antichi di Birmingham, ma continua a essere animato da un'atmosfera fantastica e cibo delizioso.
Il noto pub propone ogni volta ottimi piatti utilizzando ricette autentiche e chef affermati.
La loro grigliata mista regolare costa £ 11.50 mentre la loro grande costa £ 16.50.
The Grove fa anche una grigliata mista vegetariana. Tutte le loro specialità vantano sapori immensi che lasciano l'acquolina in bocca per di più.
Un amante del cibo ha commentato su TripAdvisor, affermando:
“Se stai cercando la grigliata mista, allora questo posto è forse tra i migliori 4/5 posti a Birmingham.”
Offrono anche una spaziosa birreria all'aperto durante l'estate per gustare bevande fredde sotto il sole.
Indirizzo: 279 Grove Lane, Birmingham, B20 2HA
La Nuova Campana
Impegnato a portare piatti indiani di alta qualità è questo pub a conduzione familiare a Great Barr.
La Nuova Campana è stato sottoposto a una massiccia ristrutturazione e si espande su due lati con due bar, due lounge e persino una sala eventi aggiuntiva che si apre quando il pub è affollato.
Il sapore Desi è forte all'interno del pub, che serve piatti tradizionali e opzioni indocinesi: il loro pesce al peperoncino è il più popolare qui.
La loro grigliata mista regolare costa £ 10.50 e la loro grande arriva a £ 16.50.
Tuttavia, offrono anche il famoso "The New Bell Special Family Grill".
Il piatto è decorato con tutte le solite carni piccanti, tra cui pesce pakora, costolette di agnello e include naan.
Anche la loro opzione vegetariana a £ 15 è molto popolare e viene fumata con tikka di soia, peperoni misti e involtini primavera croccanti (solo per citarne alcuni).
Indirizzo: Booths Farm Road, Birmingham, B42 2NX
Questi migliori pub Desi stanno esplodendo con le loro speciali grigliate miste che stanno rendendo i loro clienti molto felici.
Hanno dato una nuova dimensione al "tipico" pub britannico e Birmingham è ora piena di queste cucine dell'Asia meridionale che tutti possono gustare.
Per alcuni, non c'è niente di meglio di una birra e un curry. Ora, questi pub offrono molto di più e le loro grigliate miste stanno lentamente diventando l'alimento base principale per il cibo da pub in città e campagna.
Ognuno di questi locali offre una selezione unica di piatti ma una cosa è garantita, ti lasceranno tutti soddisfatti e lo stomaco pieno.
Dai un'occhiata e guarda di persona.
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