KFC ha fatto una grande scommessa nel paese più vegetariano del mondo.
L'India ha uno dei tassi di consumo di carne più bassi al mondo, con circa il 48% della popolazione che non mangia carne.
Le famose catene occidentali di fast food si sono sempre abituate agli indiani vegetariani, con McDonald's che ha stabilito la tendenza con un menu vegetariano più ampio per soddisfare i loro clienti che non mangiano carne.
La famosa catena di pizze Dominos ha persino limitato il suo menu in alcune delle sue filiali in tutta l'India, alle pizze vegetariane durante le feste sacre indù.
Tuttavia, solo due anni dopo che KFC ha annunciato che farà uno sforzo ulteriore per vendere più opzioni vegetariane, hanno deciso di tornare a ciò che sanno fare meglio: il pollo.
Quando KFC ha annunciato il suo menu vegetariano, con il loro Paneer Zinger ed Twister di verdure, è andato giù una tempesta.
Ha senso per un marchio con pollo nel suo nome, di essere orgoglioso di questo. Tuttavia, che dire della quasi metà della popolazione indiana che non mangia carne?
KFC ha detto che non stanno tagliando o cambiando il loro menu vegetariano, tuttavia tutti i loro sforzi sono attualmente diretti verso i loro avidi mangiatori di carne.
Hanno già lanciato una serie di nuove campagne pubblicitarie che promuovono il loro nuovo secchio dell'amicizia del pollo ed Chizza.
Festeggia con il tuo pazzo mix di amici su un #KFCSecchio dell'amicizia oggi! https://t.co/OQnQybTinH pic.twitter.com/d64EIgAff1
- KFC India (@KFC_India) Luglio 5, 2016
Lluis Ruiz Ribot, chief marketing officer di KFC India, ha dichiarato: “Lo scenario alimentare in India si è evoluto molto rapidamente. I consumatori hanno viaggiato molto, sono esposti alle tendenze globali, desiderosi di provare nuovi cibi e cercare cibo autentico ".
Modificando i loro investimenti e la loro attenzione dal paneer al pollo, KFC ha fatto una grande scommessa nel paese più vegetariano del mondo.
"Anche se il pollo è sempre stato una parte importante del nostro menu, il 2016 è l'anno in cui ci siamo concentrati nuovamente sul nostro nucleo, di conseguenza tutti i grandi lanci di biglietti finora sono stati guidati dal pollo", ha detto Lluis.
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