Frank Khalid il proprietario ispiratore di Chak89

Frank Khalid ha ottenuto un enorme successo come uomo d'affari nel settore della ristorazione. La popolarità della sua attività di ristorazione e catering è illimitata.

Da quando ha iniziato la sua attività con Elbrook Cash and Carry, i suoi successi sono solo aumentati. Vincitore di numerosi premi nel corso degli anni, il suo primo grande premio è stato il premio Asian Achievers Best Business, 2009.

Ha poi ricevuto il premio come imprenditore dell'anno, World Food Awards 2012. Nello stesso anno ha anche vinto Asian Voice Best Restaurant. E nel 2013, è stato finalmente votato come il Curry King of the Year agli English Curry Awards.

Questo influente imprenditore ha fatto molta strada nella sua carriera imprenditoriale da quando ha fatto il suo primo passo. Ha fondato la Elbrook Cash and Carry, ora la società madre di Chak89 nel novembre 1985. Elbrook è un premiato grossista di liquori, vini e bevande analcoliche.

L'azienda è gradualmente cresciuta così tanto che un'altra filiale è stata aperta nel 1993 a Mitcham, Londra. Nel 2007, con il rivenditore all'ingrosso Landmark, Elbrook ha realizzato un fatturato record di 118 milioni di sterline.

Con già il suo nome noto nel settore alimentare, Khalid ha aperto un nuovo ristorante Chak89 con spazio solo per 200 persone a Mitcham. Con il tempo il ristorante è diventato il luogo "it" della cucina indiana e la sua popolarità si è diffusa come un incendio.

Quando gli viene chiesto come abbia inventato il nome Chak89, afferma che è il nome del villaggio in cui sono nati i suoi genitori che si aggiunge al valore sentimentale del luogo. In un esclusivo Gupshup con DESIblitz, l'imprenditore spiega:

“Quando stavamo cercando di pensare a un nome, volevamo qualcosa di originale, qualcosa che significasse qualcosa. E chiamandolo "Chak89", questo ovviamente significava molto per me, perché quello era il villaggio in cui sono nati mia madre e mio padre ".

Khalid afferma anche che i piatti serviti nel ristorante sono principalmente piatti punjabi come Chicken Lababdah e Aloo Gobi e anche alcuni dei famosi piatti dell'India settentrionale. Nei servizi, Chak89 è noto per i suoi servizi nuziali che si tengono nelle loro due sale per banchetti. Il ristorante serve anche cibo ai principali hotel.

Chak89 non solo ha conquistato il cuore e lo stomaco di ogni londinese, ma anche una manciata di premi. Il ristorante è stato il secondo classificato al British Curry Best Restaurant nel 2011. Poi ha concluso l'affare vincendo il London Suburbs Best Restaurant nel 2012. Infine, nel 2013 Khalid è stato nominato "Curry King" con l'aiuto del crescente successo di Chak89.

L'imponenza del ristorante può essere contrassegnata dal suo ambasciatore del marchio, Shahrukh Khan. Il King Khan di Bollywood non è solo un cliente abituale, ma anche un ambasciatore del marchio per il ristorante incredibilmente popolare. Secondo quanto riferito, Shahrukh viene regolarmente ogni volta che è in città per cenare e divertirsi.

King Khan ha persino il suo tavolo preferito ogni volta che visita il ristorante. Alla domanda su quale piatto gli piaceva di più al ristorante, Shahrukh ha risposto: "Mi piacciono tutti i piatti di pollo qui, sono tutti buoni, ma il mio preferito è il Chicken Tikka e il Chak Chicken Special, sono fantastici". Secondo quanto riferito, non solo si gode i pasti lì, ma trascorre anche del tempo di qualità sulla pista da ballo.

Tra le altre celebrità di Bollywood che amano cenare nel famoso ristorante c'è Shilpa Shetty. Shilpa Shetty e Romy Shah hanno girato un video insieme a Chak89 per il programma B4U, Resa dei conti di Bollywood.

Altri grandi nomi come Akshay Kumar, Rishi Kapoor e Neetu Singh hanno fatto visita più di una volta al posto. Se ciò non bastasse, è apparso anche il leggendario attore Amitabh Bachchan. Parlando dell'ospite veterano, Khalid ammette:

"È stato un privilegio avere una star di Bollywood così influente e stimolante qui a Chak89, il signor Amitabh Bachchan è in giro dall'inizio degli anni '70 è così riconoscibile e parlare con lui e ottenere la sua firma sul nostro Resa dei conti di Bollywood wall è stato fantastico per Chak89 e un grande contributo alla lista delle star di Bollywood di alto profilo che sono venute qui ".

Il fan club di questo fantastico ristorante non è limitato alle sole superstar di Bollywood. Anche l'attrice americana Vanessa Hudgens ha fatto una visita a sorpresa dopo la prima di un film a Londra, dove si è goduta un po 'di Chicken Tikka e Saag Alloo.

Oltre a questi famosi attori, i giocatori del Chelsea, David Luiz, Oscar, Lucas Piazon, Victor Moses insieme al giocatore dell'Arsenal, Gervinho è venuto anche a Chak89 per sperimentare il posto.

La popolarità del cibo servito nel ristorante è diventata così popolare che l'azienda si è fusa con la famosa catena di supermercati Asda. Ora le persone possono acquistare cibo da ristorante a prezzo al dettaglio. Khalid ha espresso il suo entusiasmo per questa impresa dicendo:

"Questa è la cosa migliore che può accadere per tutti gli amanti del curry là fuori, ora possono gustare il cibo indiano in stile ristorante nel comfort della loro casa a prezzi da supermercato."

Con la popolarità ancora crescente di Chak89, Khalid ha giustamente deciso di avventurarsi fuori dall'industria alimentare. Chak89 amplierà la sua attività intraprendendo studi di ripresa. Gli studi saranno situati ad Hayes vicino all'aeroporto di Heathrow. L'intenzione di questo studio è di sfidare l'industria cinematografica britannica insieme a Bollywood e Hollywood.

Chak89 come ristorante ha già il sopravvento sull'avere una clientela famosa. Solo il tempo dirà come Frank Khalid utilizzerà questo precedente successo a suo vantaggio per raggiungere la grandezza in questa nuova avventura.