I commercianti del sud di Londra si trovano ad affrontare una carenza di mango Alphonso.

I commercianti del sud di Londra stanno subendo le conseguenze della carenza dei pregiati manghi Alphonso indiani, che a loro dire sta facendo lievitare i prezzi e riducendo l'offerta durante l'alta stagione.

A Tooting, i commercianti segnalano un numero di consegne inferiore al solito questa primavera.

Il mango Alphonso, spesso definito il "re dei mango", è noto per la sua dolcezza, il sapore intenso e l'aroma inconfondibile.

Questo frutto viene solitamente importato nel Regno Unito tra aprile e giugno ed è particolarmente apprezzato dalle comunità britanniche di origine sud-asiatica.

Tuttavia, i commercianti affermano che quest'anno l'offerta è inferiore a causa di una combinazione di scarsi raccolti in India e aumento dei costi di trasporto legati alle rotte di trasporto aereo più lunghe attraverso il Medio Oriente.

Shabir Khan, che gestisce la bancarella Mango Uncle, ha detto BBC:

"In questo periodo dell'anno, di solito molte delle vie principali di Londra sono invase dalle statue di Alphonso. Ma quest'anno è diverso."

I rapporti del settore agricolo hanno evidenziato condizioni meteorologiche avverse in alcune zone dell'India, che hanno ridotto i livelli di produzione di questo pregiato frutto.

Il signor Khan ha affermato che anche l'instabilità globale ha influito sul viaggio:

“Gli aerei devono percorrere distanze maggiori per arrivare a destinazione, quindi i prezzi del petrolio sono aumentati. Ecco perché quest'anno costa così tanto.”

Nonostante l'aumento dei prezzi, la domanda rimane elevata in tutta Londra. I clienti continuano a fare la fila davanti alle bancarelle alla ricerca dei manghi Alphonso, e molti rifiutano categoricamente le alternative.

Per molte persone di origine sud-asiatica, la stagione dei manghi riveste un'importanza culturale oltre al loro valore culinario. L'arrivo dei manghi Alphonso ogni primavera è spesso considerato una vera e propria tradizione stagionale.

Secondo Ranji, influencer conosciuta online come Tooting Mama, questo frutto si distingue dalle varietà che si trovano al supermercato per la sua consistenza e la sua dolcezza.

Ha detto: "Non sono fibrosi come i manghi che si trovano al supermercato.

“Non sono affatto aspre; sono molto, molto dolci e molto morbide.”

“Se i francesi hanno il Beaujolais, noi abbiamo i nostri manghi.”

Ranji ha affermato che l'atmosfera durante la stagione dei manghi a Tooting è diversa quest'anno a causa della ridotta offerta.

Ha aggiunto: "In passato, si vedevano i venditori che li portavano a carrelli pieni, con folle di persone radunate intorno.

"Quest'anno, l'atmosfera è molto più tranquilla."

Il mango Alphonso stagione Dura solo poche settimane, il che spinge molti appassionati ad acquistare il frutto finché è ancora disponibile.

Sebbene altre varietà di mango rimarranno in vendita per tutta l'estate, molti clienti continuano a considerare gli Alphonso insuperabili per sapore e qualità.

Nonostante i prezzi rimangano elevati e l'offerta limitata, i commercianti di Tooting affermano che la domanda di manghi Alphonso non mostra segni di rallentamento.