Tutto ciò che include il dessert è un pasto vincente per noi
Il vecchio mantra che la colazione è il pasto più importante della giornata suona vero anche oggi.
In effetti, la ricerca ci dice che la colazione è meglio servita entro 30 minuti a un'ora dal risveglio. In generale, la colazione prima delle 10 è una buona regola da rispettare.
Questo perché i livelli di energia del corpo, compreso lo zucchero nel sangue, sono al minimo e richiedono una spinta nutriente per la giornata impegnativa.
Il porridge rimane uno dei pasti più soddisfacenti e sazianti da avere all'inizio della giornata e darà il via al tuo metabolismo.
Ma per ravvivare la tua merenda mattutina, DESIblitz presenta alcune delle nostre ricette preferite in giro, che sono sia nutrienti che salutari.
Porridge di mele e cannella al forno
Tutto ciò che include il dessert è un pasto vincente per noi. Il porridge Bakes Apple and Cinnamon è un piacere goloso per i mattinieri.
Ingredienti:
- 40 g di farina d'avena
- 1 Mela da cucina (affettata sottilmente)
- 300 ml di latte di mandorle o di cocco
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- Semi di girasole e zucca
- Farina Di Grano Saraceno
Metodo:
- In una casseruola, mescolare mela, farina d'avena, cannella e latte.
- Bollire fino a quando il porridge si sarà addensato.
- Versate il composto in una pirofila e coprite con zucca e semi di girasole.
- Unire la mela, il porridge di avena, la cannella e il latte in una casseruola e far bollire fino a quando non si sarà addensato.
- Versare la polenta in una pirofila e cospargerla con i semi e le semole.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per 15-20 minuti.
Farina d'avena speziata al cocco
Aggiungi un tocco Desi all'avena della colazione incorporando spezie chai e cocco.
Ingredienti:
- 240 ml di acqua
- 150 g di fiocchi d'avena
- 3 cucchiai di latte di cocco (non zuccherato)
- 2 cucchiai di chips di cocco (tostate)
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/8 cucchiaino di zenzero macinato
- Un pizzico di cardamomo macinato
- Un pizzico di pepe macinato
- Sale
Metodo:
- Fate bollire l'acqua e il sale in una casseruola.
- Mescolare l'avena e cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
- Lasciate riposare il composto per diversi minuti e guarnite con latte di cocco, patatine, zucchero di canna, cannella, zenzero, cardamomo e pepe.
Porridge di mango, banana e latte di cocco
I mango sono deliziosamente succosi durante il clima più caldo e non c'è motivo per cui non puoi gustarli anche con avena e sciroppo d'acero per un rinfrescante pasto mattutino.
Ingredienti:
- 800 ml di acqua
- 170 g di avena tagliata in acciaio
- 1 cucchiaino Vanilla Essence
- 1 cucchiaio e mezzo di sciroppo d'acero
- 1 Banana
- 1 Mango
- 3 cucchiai di latte di cocco
- 1 calce
- Sale
Metodo:
- Bollire l'acqua in una casseruola.
- Aggiungere l'avena e cuocere per 25-30 minuti.
- Togliere dal fuoco e aggiungere sale, essenza di vaniglia e sciroppo d'acero.
- Completare con mango, banana, latte di cocco e succo di lime fresco.
Datteri Medjool, Porridge di Mandorle e Uvetta
I datteri Medjool sono noti per essere altamente nutrienti e per rilasciare energia durante il giorno.
Ingredienti:
- 150 g di fiocchi d'avena
- 120ml Milk
- 120ml Acqua
- 2-3 date Medjool
- 1 cucchiaio di uvetta
- 5-6 mandorle
Metodo:
- Mescolare avena, latte e acqua in una casseruola a fuoco medio.
- Aggiungere i datteri e l'uvetta e mescolare continuamente.
- Lasciar cuocere a fuoco lento per 5 minuti prima di servire.
Crema pasticcera cremosa e porridge all'uovo
L'uovo è ottimo per aggiungere proteine al tuo porridge d'avena. Un pasto abbondante per ogni individuo, questo brekkie durerà fino all'ora di pranzo.
Ingredienti:
- 30 g di farina d'avena
- 250ml Acqua
- 1 Egg
- 1 banana (schiacciata)
- Miele
Metodo:
- Mescolare acqua e avena in una casseruola.
- Rompi l'uovo in una ciotola e sbatti separatamente.
- Mescolare l'uovo in padella finché non assume un colore cremoso.
- Scaldare la miscela a fuoco medio per 5 minuti.
- Mescolare la banana schiacciata e guarnire con il miele.
Queste deliziose ricette di porridge ti garantiranno che il resto della tua giornata trascorra meravigliosamente.
Se non hai tempo per preparare il porridge al mattino, puoi prepararlo la sera prima e conservarlo in frigorifero.
Ricorda, una colazione buona e sana è fondamentale per uno stile di vita felice ed equilibrato.