Come preparare il caffè Dalgona di tendenza

Il caffè Dalgona è diventato la nuova tendenza e mania durante il blocco. DESIblitz ti guida attraverso come preparare una e altre gustose alternative.

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"Ho visto tutti farlo su TikTok."

Se sei unə TikTok o amante di Instagram sarai a conoscenza della deliziosa e trend mania del caffè dalogna. Il caffè Dalgona è fantastico per tutti voi appassionati di caffè ed è il nuovo modo unico di preparare un caffè delizioso.

Il caffè Dalgona proviene dalla Corea ed è una bevanda cremosa e fredda. La crema (schiuma marrone) sul caffè è ciò che lo rende così famoso.

Si compone di caffè denso e schiumoso sopra alcuni latte e richiede solo un paio di minuti. È apprezzato da molti amanti del caffè ed è perfetto per le stagioni più calde in quanto è meglio servito freddo.

Studentessa, Serena parla a DESIblitz del suo nuovo amore per il caffè dalgona, dice:

“Oh mio Dio, lo adoro letteralmente! Ho visto tutti farlo su TikTok e adoro il caffè, quindi ho pensato, perché no!

“Sono così felice di averlo provato perché ora lo bevo a giorni alterni, è così buono. Dubito che il mio amore per esso si spegnerà presto. "

Dopo aver seguito la nostra semplicissima ricetta passo passo su come preparare il caffè dalgona, lo preparerai quotidianamente!

DESIblitz presenta il caffè dalgona di tendenza, come prepararlo e altre alternative.

Come farlo

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Segui questi semplici passaggi per creare il tuo caffè dalgona degno di Instagram.

Ingredienti

  • 2 cucchiai di caffè istantaneo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua tiepida
  • 3/4 bicchiere di latte fresco
  • Cubetti di ghiaccio (facoltativo)

metodo

  1. Aggiungi caffè, zucchero e acqua a una tazza.
  2. Sbattilo usando una forchetta, una frusta a mano o una frusta elettrica fino a quando non forma punte morbide e diventa una consistenza spumosa.
  3. Aggiungere i cubetti di ghiaccio (facoltativo) in un bicchiere e versare il latte freddo fino a 3/4 del bicchiere.
  4. Aggiungi metà della miscela di caffè nel latte e noterai che galleggia sopra.
  5. Mescolare la farcitura spumosa al latte e mescolare bene per far risaltare il gusto pieno del caffè dalgona.
  6. Il tuo caffè dalgona è ora pronto per essere servito. Godere!

Consiglio: non consumare il caffè schiumoso da solo in quanto avrà un sapore molto amaro.

Ricetta di La mia cucina.

Modi alternativi per usare Dalgona

Dalgona Matcha Latte

Come montare il caffè Dalgona di tendenza - matcha verde

Il matcha latte Dalgona è una bevanda unica e gustosa e può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. A differenza del caffè dalgona originale, il matcha latte ha un sapore piacevole e dolce.

Il dalgona matcha latte è perfetto per chi di voi non ama particolarmente il gusto del caffè.

Ingredienti

  • 1 albume d'uovo
  • 1 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di matcha in polvere
  • 1 tazza di latte

metodo

  1. Usando una frusta o uno sbattitore a mano, montare l'albume fino a renderlo spumoso e per lo più duro.
  2. Aggiungere lo zucchero e di nuovo frullare fino a quando non si formano delle punte rigide.
  3. Metti il ​​matcha in polvere usando un colino e sbatti di nuovo il composto.
  4. Aggiungere il latte in una tazza e guarnire con la miscela di matcha montata, buon divertimento!

La ricetta è presa dal piatto proporzionale.

Budino al caffè Dalgona

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Invece di usare la dalgona come bevanda, perché non incorporarla in un dolce dessert? A differenza delle bevande, il deserto richiede un po 'più di tempo e fatica.

Tuttavia, il risultato ne vale la pena e lo vorrai ancora e ancora!

Ingredienti per Dalgona Candy

  • 1 / 2 tazza di zucchero
  • 1 / 4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Metodo per Dalgona Candy

  1. Riscaldare lo zucchero in una padella a fuoco basso finché lo zucchero non si scioglie.
  2. Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare fino a quando lo zucchero non si gonfia.
  3. Su una teglia con carta da forno versare il composto.
  4. Ungete uno stampino per biscotti e premetelo nel composto, creando degli stampini.
  5. Lasciar raffreddare e impostare, pronto per l'uso in seguito.

Ingredienti per il dessert

  • Caramelle Dalgona
  • 6-8 fette di pane
  • 1 tazza di latte caldo e bollito
  • 4 cucchiai e 2 cucchiaini di caffè istantaneo in polvere
  • 1/4 tazza, 1 cucchiaio, 4 cucchiai di zucchero
  • 1 tazza di panna da montare fredda
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 4 cucchiai di acqua calda

Metodo per dessert

  1. Tagliate i bordi del pane e tenetelo da parte.
  2. In una ciotola, aggiungere il latte bollito, 2 cucchiaini di caffè in polvere e un cucchiaio di zucchero e mescolare.
  3. Immergere ogni fetta di pane nella miscela e metterla a strati in una teglia da budino. Una volta creato il primo strato, mettilo in frigo.
  4. In una ciotola capiente, aggiungere la panna da montare, l'essenza di vaniglia e lo zucchero. Montalo finché non noti che si formano delle punte rigide e mettilo in frigorifero.
  5. In un'altra ciotola, aggiungi 4 cucchiai di caffè, 4 cucchiai di zucchero e la stessa quantità di acqua calda.
  6. Amalgamate il tutto con un cucchiaio, sbattendo fino a renderlo spumoso e denso.
  7. Schiacciare la caramella dalgona e metterla sopra il primo strato di pane.
  8. Per lo strato successivo, aggiungi la panna da montare e lisciala.
  9. Cospargere con altre caramelle dalgona e distribuire la miscela di caffè montata come strato superiore.
  10. Oltre a questo, cospargere ancora un po 'di caramelle, coprirlo e conservarlo in frigorifero per almeno 3-4 ore.

La ricetta è tratta da Jesni's Foodie Days.

Quindi, salta sul carro e prepara il tuo caffè dalgona! Sia che tu voglia attenersi alle basi e preparare il caffè o che tu abbia voglia di preparare il dessert, la scelta è tua.

Quando il lockdown è finita, sarebbe un'ottima idea accontentare i vostri ospiti con un po 'di bontà dalgona, facendogli formicolare le papille gustative.



Suniya è una laureata in giornalismo e media con una passione per la scrittura e il design. È creativa e ha un forte interesse per la cultura, il cibo, la moda, la bellezza e gli argomenti tabù. Il suo motto è "Tutto accade per un motivo".

Immagini per gentile concessione di foodista.





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