l'unico premio per ristoranti del Regno Unito aperto a tutte le cucine asiatiche.
Gli Asian Restaurant Awards 2024 si sono svolti il 27 agosto 2024 presso l'Hilton Manchester Deansgate.
Erano presenti i principali ristoratori asiatici del Regno Unito, chef e personalità locali.
L'evento è stato organizzato dall'Asian Catering Federation (ACF), che rappresenta i 30,000 ristoranti asiatici e orientali del Regno Unito.
Tuttavia, l'evento venne interrotto da un'evacuazione di emergenza.
La presentatrice della BBC Samantha Simmonds ha presentato l'evento, dimostrando la sua freddezza quando ha invitato con calma i 500 ospiti ad abbandonare la sede.
Nel giro di pochi minuti, i vigili del fuoco di Manchester sono giunti sul posto e hanno dichiarato l'edificio sicuro e accessibile, consentendo la ripresa dei festeggiamenti serali.
In una dichiarazione, la struttura ha affermato: "[L']hotel è dotato di un sistema di rilevamento incendi all'avanguardia.
“L’allarme è scattato e le campane d’allarme sono suonate a tutti i piani.”
Successivamente si è scoperto che l'allarme era dovuto ad una "attivazione multisensore".
La cerimonia scintillante è ripresa e il premio Fine Dining Restaurant of the Year è stato assegnato al ristorante Kahani di Sloane Square, Londra, classificato dalla guida Michelin e guidato dall'acclamato chef Peter Joseph.
Sono stati consegnati anche premi locali e regionali.
Tra i ristoranti premiati ci sono il Lala's Restaurant di Leeds, il Vadha di Stockton-on-Tees e il Bardez di Manchester.
Gli Asian Restaurant Awards sono gli unici premi del Regno Unito riservati ai ristoranti e aperti a tutte le cucine asiatiche.
Tra questi rientrano i cittadini bengalesi, birmani, cinesi, filippini, indiani, indonesiani, giapponesi, coreani, malesi, mediorientali, pakistani, singaporiani, cingalesi, tailandesi, turchi e vietnamiti.
Per quanto riguarda i premi per le diverse cucine, The Zen a Lytham St Annes ha vinto il premio come Ristorante tailandese dell'anno.
Il premio per il ristorante panasiatico dell'anno è stato assegnato al Kumquat di Tunbridge Wells.
Il Sau Surbhi di Urmston ha ricevuto il premio come Ristorante indiano dell'anno, mentre il My Delhi di Sunderland è stato nominato Ristorante di street food dell'anno.
Il Kebabish Original di Blackburn è stato premiato come miglior ristorante informale.
Il Balti Hut di Middlesbrough ha ricevuto il premio Takeaway of the Year.
Panda Mami, che ha filiali a Chester, Manchester, Nottingham e York, ha vinto il premio come miglior gruppo di ristoranti asiatici e orientali.
MyLahore è stato nominato Gruppo di ristoranti dell'anno.
Sono stati assegnati alcuni premi regionali come Nuovo arrivato dell'anno: BKC a Londra, Babaji a Sunderland, Chennai Lounge a Southampton e Sai Surbhi a Urmston.
Zameer Khan, CEO di International Restaurants a Bradford, ha ricevuto un riconoscimento speciale.
Un premio internazionale speciale è stato conferito a Madhu's di Istanbul.
Spettacoli di danza e canto arricchirono i festeggiamenti dell'evento.
Rivolgendosi al pubblico, Yawar Khan, presidente dell'Asian Catering Federation (ACF), ha affermato:
"Questi riconoscimenti possono dare un grande vantaggio ai vincitori nell'acquisizione di nuovi clienti e nella fidelizzazione dei clienti stessi".
Il giudice degli ACF Awards, George Shaw, ha messo in guardia contro l'autocompiacimento, avendo visto molti vincitori precedenti non riuscire a capitalizzare le proprie vittorie pubblicizzando il risultato:
"Se la storia insegna qualcosa, metà di voi in questa stanza non pubblicherà il premio sul proprio sito web, non lo menzionerà sui social media né lo comunicherà al proprio database clienti, se mai ne avete uno."
L'ACF ospiterà anche la 14a edizione degli Asian Curry Awards presso la Grosvenor House, Mayfair a Londra il 17 novembre 2024, con le candidature già aperte aprire.
Guarda i momenti salienti degli Asian Restaurant Awards nella nostra galleria speciale:
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