Shopping sano con un budget limitato nei supermercati

Con così tante scelte confuse e allettanti nel cibo del supermercato, lo shopping può essere salutare ed economico? DESIblitz esamina più da vicino gli affari e le opzioni salutari per scoprirlo.

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Gli acquirenti esperti scelgono e mescolano in diversi supermercati

Quando si tratta di fare la spesa al supermercato, cerchiamo tutti di essere attenti ai costi e di acquistare le opzioni più salutari.

Con la scelta infinita disponibile oggi nei supermercati, come decidi qual è il miglior rapporto qualità-prezzo? Quanto è salutare il cibo da supermercato a buon mercato?

Sfoglia attentamente gli scaffali dei supermercati e sii un passo avanti rispetto alla scelta infinita mescolando e abbinando diversi tipi di prodotti, fasce di prezzo e supermercati.

Magazzino per scorte all'ingrosso e prodotti che possono essere congelati per cucinare e mangiare a casa il più conveniente possibile.

Pensa fresco per essere sano.

Come ottenere un vero affare

Shopping sano con un budget nei supermercati - cestino

Guarda attentamente le offerte dei supermercati per assicurarti di ottenere il valore dei tuoi soldi.

I supermercati prendono di mira gli acquirenti mettendo allettanti prelibatezze in "offerta speciale" agli sportelli e alle entrate dei negozi.

Se sei il tipo che fa la spesa per un capriccio, con l'obiettivo di comprare un sacchetto di pasta e un po 'di frutta ma finisci per tornare con dodici ciambelle, evita le tentazioni pianificando un elenco di ciò che ti serve e non fare la spesa quando lo fai hai fame.

Offerte speciali

Allora dai un'occhiata alle offerte speciali tra i piatti pronti. Supponi di andare a fare la spesa il mercoledì sera; hai avuto una lunga giornata di lavoro e vuoi un pasto veloce.

Miri a ottenere un po 'di pasta e verdura, ma sulla strada per i corridoi dei prodotti freschi, vedi un affare: 2 per 1 su pasti a base di pasta vegetale con opzione salutare che ti costerà £ 6. Sembra un vero affare e decisamente meno seccante che correre a prendere verdure diverse.

Per £ 6 potresti anche comprare un big bag di pasta integrale biologica, tre o quattro diverse verdure e pomodori in scatola e farne abbastanza per durare qualche giorno.

Acquistare ingredienti freschi significa che sarai in grado di controllare la quantità di zucchero, sale e olio perché stai preparando un pasto molto semplice ma gustoso per te stesso.

Ciò non significa ignorare completamente le offerte poiché a volte possono essercene di grandiose. Prova a fare la spesa verso la fine della giornata, quando i supermercati si stanno liberando degli ultimi prodotti, come frutta o pane fresco.

Inoltre cross-shop, confronto dei prezzi del salmone tra banchi preconfezionati, congelati e gastronomici per vedere dove si trova l'offerta migliore. Gli acquirenti perdono le occasioni perché tendono a restare al bancone, congelate o preconfezionate, ma non le guardano mai tutte.

Fresco è il migliore

Shopping sano con un budget nei supermercati - fresco

Nella sezione dei prodotti freschi, il modo migliore per misurare un buon affare è confrontare il prezzo in base al peso.

Quindi quella confezione preconfezionata di zucchine potrebbe essere in offerta per £ 1.50, ma sarebbe comunque più economico ottenere la stessa quantità in peso di zucchine sfuse per diciamo £ 1.20.

Tuttavia, i supermercati non rendono facile il confronto dei prezzi, segnando alcuni prezzi dei prodotti per articolo, ad esempio 12 centesimi per mela, ma poi un altro articolo simile con un prezzo al chilo.

Sebbene i focus group abbiano esercitato pressioni sui supermercati per rendere i loro prezzi più trasparenti per i clienti, per ora è necessario calcolare con attenzione.

Scegli e mescola

In generale, è più economico e più sano acquistare cibi freschi piuttosto che trasformati.

Gli acquirenti esperti scelgono e mescolano in diversi supermercati o fasce di prezzo, ad esempio marchi premium, di supermercato e di valore di base.

Per i prodotti da magazzino, come il sale o l'olio, prova a guardare i supermercati più economici o ad abbassare una fascia di prezzo per un prodotto particolare che acquisti regolarmente come il ketchup e vedere se ha un sapore diverso.

I cibi surgelati possono essere un'ottima opzione economica per l'acquisto all'ingrosso. Soprattutto fuori stagione, si può fare un notevole risparmio acquistando frutti di bosco misti surgelati (che così come sono stati raccolti e congelati freschi sono ancora sani e non hanno perso i nutrienti) piuttosto che quelli freschi.

Avere una scorta pronta di verdure surgelate significa anche non preoccuparti di consumare rapidamente il cibo prima che si spenga, mentre hai anche un'opzione salutare per addensare salse, zuppe e curry.

Acquista South Asian

Shopping sano con un budget nei supermercati - sud asiatico

Prendi ispirazione dalla vecchia generazione Desi attenta ai costi che fa la spesa nei negozi che vendono cibi dell'Asia meridionale o altri cibi "etnici".

Acquista in grandi quantità peperoncini freschi, aglio e verdure e congelali per mantenerne la freschezza, il che significa che hai a disposizione un brodo di lunga durata.

Inoltre, acquistare all'ingrosso spezie in polvere (che saranno più economiche rispetto all'acquisto di piccoli vasi singoli nei supermercati) e legumi crudi, che non avranno il sale aggiunto, e gli additivi che alcune delle varietà in scatola possono trasportare.

Scelte organiche

Stiamo anche diventando più consapevoli di fare scelte etiche e più sane. Per molti, tuttavia, acquistare solo prodotti biologici non sarà pratico con un budget limitato.

Ma puoi ancora scegliere alcuni articoli per essere biologici nel tuo carrello. Ancora una volta, confronta i prezzi sugli scaffali.

Potrebbe esserci solo una differenza di 10 o 20 centesimi tra le uova biologiche e quelle non biologiche, quindi potrebbe non far scoppiare troppo la banca se hai fatto acquisti a buon mercato per altri articoli.

L'approccio pick and mix alla spesa alimentare potrebbe estendersi anche oltre i grandi supermercati.

Prova a visitare i mercati locali per grandi affari su frutta, verdura, uova, pesce, carne e altri prodotti freschi o grossisti per ottenere forniture all'ingrosso di articoli a lunga conservazione come tè, zucchero e olio.

Quindi pianifica in anticipo, confronta i prezzi attentamente, mescola e abbina, acquista all'ingrosso dove necessario e pensa il più possibile fresco per rendere la spesa alimentare economica e salutare per te.

Reshma desidera esplorare la cultura desi attraverso la sua scrittura, che si tratti di Bollywood, letteratura, moda, cibo, musica asiatica britannica o questioni sociali che interessano la comunità. Per citare Buddha, "ciò che pensiamo di diventare" è il suo motto.