La metà dei pasti nel Regno Unito mangiati da soli dice The Big Lunch

L'ente di beneficenza nazionale, The Big Lunch, rivela un nuovo studio sulle nostre abitudini alimentari, suggerendo che quasi la metà di tutti i pasti nel Regno Unito vengono consumati da soli.

metà dei pasti consumati da soli - caratteristica

"Il grande pranzo consiste nel riunire le persone per pranzare".

Un nuovo studio che esamina le abitudini alimentari del Regno Unito ha rilevato che l'adulto medio consuma 10 pasti (su 21) da solo ogni settimana.

The Big Lunch è un ente di beneficenza nazionale che ha commissionato questo nuovo studio sulle abitudini alimentari del Regno Unito, scoprendo che quasi la metà dei pasti viene consumata da sola.

Lo studio ha esaminato 2,000 adulti del Regno Unito e come le loro abitudini alimentari fossero direttamente collegate alla loro soddisfazione per la vita e la felicità.

Nonostante quanto siano diventati popolari i post di cibo sui social media, mostrando ai colleghi cosa stai mangiando per cena, la realtà potrebbe essere che si tratta di un'esperienza leggermente più solitaria di quanto lasciamo intendere.

Il 34% dei consumatori del Regno Unito può passare un'intera settimana senza mangiare con qualcun altro e più di due terzi delle persone non hanno mai condiviso un pasto con nessuno dei loro vicini.

Lo studio suggerisce che la ragione di questa tendenza a mangiare solitario e l'isolamento dagli altri quando si mangia è dovuto a vite frenetiche e orari di lavoro frenetici.

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Tuttavia, secondo lo studio, più spesso le persone mangiano con gli altri, siano essi colleghi, amici o familiari, più si sentiranno soddisfatti della loro vita.

Molti di noi mangiano il pranzo in meno dell'orario di pausa previsto, a causa del carico di lavoro o degli affari. Tuttavia, il tempo medio per il pranzo tra i mangiatori del Regno Unito è di soli 12 minuti.

Più della metà di questi lavoratori non pranza mai o raramente con i colleghi e si dice che stia vivendo una vita meno felice a causa del mangiare da solo.

Un quinto delle persone studiate in ha detto che erano passati più di sei mesi da quando avevano condiviso un pasto con i loro genitori.

Questo porta quindi a due terzi delle persone a dire che ci sono amici o familiari con cui sanno che dovrebbero passare più tempo, ma scelgono comunque di mangiare da soli.

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Anche quando si vive con gli altri, la possibilità di sedersi e mangiare un pasto con gli altri è rara. A seconda del lavoro o degli impegni, i familiari dei coetanei che vivono insieme spesso finiscono per mangiare da soli.

Il 21% ha affermato che la loro routine significa che finiscono per consumare il pasto serale in momenti diversi dagli altri in casa.

Gli over 55 hanno maggiori probabilità di mangiare da soli, con uno su quattro che afferma che mangiare in compagnia non è un evento normale.

Questo studio è nato da un'idea dell'Eden Project, per The Big Lunch, che è stata possibile grazie al Big Lottery Fund.

Anche Robin Dunbar, professore di Oxford, ha contribuito allo studio, con l'obiettivo di attirare l'attenzione sugli orari dei pasti nel Regno Unito e sulla frequenza con cui sono un evento di gruppo / di coppia.

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Sostiene l'idea che la mancanza di compagnia durante il pasto porti direttamente a uno stile di vita meno felice. Lui commenta:

“L'atto di mangiare insieme innesca il sistema endorfine nel cervello e le endorfine svolgono un ruolo importante nel legame sociale negli esseri umani.

“Prendersi il tempo per sedersi insieme a un pasto aiuta a creare reti sociali che a loro volta hanno effetti profondi sulla nostra salute fisica e mentale, sulla nostra felicità e benessere e persino sul nostro senso di scopo nella vita.

"Ma questo studio mostra che, nel Regno Unito, stiamo diventando meno coinvolti socialmente, con quasi il 50% dei pasti consumati da soli ogni settimana".

Anche Peter Stewart di The Big Lunch ha commentato lo studio:

“La quantità di pasti solitari consumati ogni settimana è scioccante, soprattutto perché lo studio mostra che condividere il cibo aiuta i sentimenti di intimità e amicizia.

“Il grande pranzo consiste nel riunire le persone per pranzare - per fare nuove amicizie, condividere storie, divertirsi e formare legami che durano.

"Un atto semplice come unirsi a noi domenica 12 giugno [2016] per condividere un pasto può portare gioia senza limiti."

The Big Lunch cerca di riunire le persone cenando e incoraggia il maggior numero di persone possibile a prendere parte a questo sforzo di beneficenza per consentire alle persone di condurre stili di vita più felici mangiando cibo con gli altri.



Katie è una laureata inglese specializzata in giornalismo e scrittura creativa. I suoi interessi includono ballare, esibirsi e nuotare e si sforza di mantenere uno stile di vita attivo e sano! Il suo motto è: "Quello che fai oggi può migliorare tutti i tuoi domani!"

Immagini per gentile concessione di The Daily Mail, Odyssey Online




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