"Questo pollo al burro fa schifo."
Gordon Ramsay ha pubblicato un video della sua ricetta del pollo al burro, ma non è riuscito a impressionare gli utenti indiani di Instagram.
Il video è iniziato con il piatto completato prima di passare a come lo ha realizzato lo chef.
Gordon fa bollire del riso prima di friggere cipolle, aglio e peperoncini verdi in un'altra pentola.
Il pollo marinato viene aggiunto insieme a una varietà di spezie. La passata di pomodoro viene aggiunta per creare una salsa ricca.
Gordon dà un'ultima mescolata al piatto e poi impiatta il suo pollo al burro e il riso, guarnendolo con il coriandolo.
Il video era intitolato: “Tagga qualcuno che ama il curry di pollo al burro!
"Scopri come è fatto durante la lezione di pollo al burro serale @gordonramsayacademy o il gusto di mezza giornata dell'India."
Il video ha ricevuto oltre 84,000 Mi piace, tuttavia, il piatto non è riuscito a impressionare i netizen indiani che hanno affermato che il pollo al burro sembrava insipido mentre altri hanno affermato che non era affatto pollo al burro.
Un utente ha detto: “Gordon, la cosa che hai fatto non è affatto pollo al burro.
“Prima per il sugo, cuociamo cipolle, pomodori, alcune spezie indiane e anacardi, peperoncini ecc. Cuociamo per un paio di minuti e ne facciamo una pasta fine.
“Poi friggiamo il pollo marinato. Marinatura: peperoncino in polvere, pasta di zenzero e aglio, fieno greco essiccato, un po' d'olio e un po' più di spezie se necessario e cagliata.
“Dopo aver fritto il pollo, aggiungi il pollo nel sugo e infine condiscilo con il burro. Ci sono molti altri ingredienti che non ho incluso. Grazie."
Un altro ha detto: "Questo pollo al burro fa schifo".
Un terzo ha scritto: “Quello non è pollo al burro. Questo è solo cibo britannico che finge di essere pollo al burro.
Un utente ha concordato: "Non è un pollo al burro".
Alcuni sembravano offesi dal fatto che Gordon Ramsay si riferisse al pollo al burro come "curry".
Un utente ha scritto: “Pollo al burro 'curry'? Veramente?
“Prima di tutto, in pratica non è nemmeno pollo al burro, in secondo luogo, non tutto il cibo indiano si chiama curry. Così deludente.
Un altro ha detto:
“Il pollo al burro non è 'curry'. Mettiamo in chiaro i fatti. Non chiamiamo tutto curry.
Una persona era frustrata cuochi in generale tendono a fare solo pollo tikka masala e pollo al burro, scrivendo:
“Vorrei che gli chef facessero sempre qualcosa di più del pollo al burro. Come se ci fosse di più nel cibo indiano oltre al pollo al burro e al tikka masala.
"L'India ha migliaia di piatti."
Tuttavia, altri hanno difeso la variazione di Gordon Ramsay del classico piatto indiano.
Chiamando gli indiani per lamentarsi mentre mettevano colpi di scena su altre cucine, una persona ha scritto:
"Compagni indiani che si lamentano del fatto che non si tratta di pollo al burro, per favore non dimenticate che ci prendiamo anche la libertà di apportare modifiche a varie cucine internazionali."
Un altro ha detto: “Ho mangiato nei ristoranti di Gordon Ramsay. Credimi, il pollo al burro nel menu darebbe filo da torcere a molti ottimi ristoranti indiani!
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