"Ho masticato un po' e ho capito che era agnello".
Un vegano ha rivelato di essere stato servito agnello e poi yogurt al Dishoom, facendolo sentire "malato" e "mortificato".
Ed Hopkins e la sua ragazza hanno deciso di visitare il popolare al Deck ristorante a Shoreditch il 20 novembre 2021.
Ha spiegato: “Ero mortificato, era questa sensazione orribile.
“Non ho avuto un animale o un prodotto animale in bocca per quasi cinque anni – sono diventato vegano il 1 gennaio 2017.
“La cosa principale è che amo gli animali e non c'è motivo per noi di mangiarli, sono esseri che hanno diritto alla vita quanto noi.
"È stato abbastanza sconvolgente perché ovviamente hai un animale morto in bocca."
Dice di aver ordinato dal menu vegano separato di Dishoom, ma gli è stato servito un piatto di lenticchie con agnello.
Ed ha continuato: “Abbiamo chiesto il menu vegano e ci hanno dato il menu vegano e poi abbiamo ordinato in modo molto specifico dal menu vegano.
“Hanno tirato fuori quattro piatti e hanno detto 'ecco qua, ecco cosa hai ordinato'.
“Non sapevo cosa fosse cosa, ma sapevo che proveniva dal menu vegano, quindi mi sono infilato.
“E c'era questa cosa che pensavo fosse una specie di lenticchie daal che si spalma su questi panini, e ho avuto qualche masticazione e ho capito che era agnello.
“Anche la mia ragazza ha dato un'occhiata. Ha tirato su col naso e ha detto. 'No, no, quello è agnello'”.
Dopo aver realizzato che il piatto non era quello che aveva ordinato, non si sentiva bene.
Ed ha detto La mia Londra: “Mi sono sentito male, è stata una sensazione orribile appena mi sono accorto di aver mangiato parte di un agnello.”
Secondo Ed, ha detto ai camerieri dell'errore, ma non sembravano "agitati".
“Sono stato molto rispettoso e so che hanno lavori pesanti e impegnati e so che le persone che lavorano nel settore dei servizi sono fantastiche.
“[Il cameriere] ha detto 'cosa c'è che non va?' e io ho detto "Ho ordinato dal menu vegano e ho appena mangiato agnello" e lui ha detto "oh sì scusa, ti prendo la cosa giusta".
Ha quindi parlato con il manager, che si è scusato con la coppia e ha offerto loro un pasto gratuito, tuttavia, hanno avuto un'altra sorpresa.
Nonostante il manager abbia informato i camerieri per assicurarsi che l'errore non si ripetesse, a Ed e alla sua ragazza è stato servito un altro piatto non vegano.
“Abbiamo quindi ordinato di nuovo in modo molto specifico dal menu vegano e l'House Chaat ci è stato consegnato ed era pieno di yogurt da latte – l'avevano fatto di nuovo.
"È successo due volte nello stesso pasto nonostante il personale fosse stato informato".
"È stato piuttosto scarso, sono rimasto piuttosto scioccato da questo."
Hanno parlato di nuovo con il manager, che ha attribuito gli errori alla carenza di personale.
“Si è scusato e ha detto 'questo non è all'altezza'.
"Ha detto che come molti ristoranti avevano sofferto per la carenza di personale, incolpando la Brexit, incolpando ogni sorta di cose, e ha detto: 'questo non dovrebbe mai accadere, [mi dispiace] molto' e ci ha dato dei buoni.
“Il motivo principale per cui [ho parlato con il management] è che non volevo che accadesse a nessun altro.
"Le persone che non mangiano carne perché sono vegane o vegetariane o per motivi religiosi, penso che sia molto importante che questo genere di cose venga rispettato".
Alla fine è arrivato l'ordine vegano della coppia e si sono goduti il pasto.
Un portavoce di Dishoom ha dichiarato: “Sabato pomeriggio abbiamo ricevuto un ospite in visita a Dishoom Shoreditch che si è seduto al bar e ha ordinato alcuni piatti dal nostro menu vegano.
“Questo non è insolito per noi: abbiamo un menu vegano dedicato e molti dei nostri ospiti sono vegani.
“Serviamo persone con un'ampia gamma di esigenze dietetiche e tutto il nostro team è ampiamente addestrato su come gestirle.
“Seguiamo i protocolli più rigorosi in materia di sicurezza alimentare e gestione degli allergeni e siamo consigliati e controllati dai principali esperti di sicurezza.
“Tuttavia, in questa occasione, sfortunatamente, i nuovi membri del team sono stati confusi dai numeri dei tavoli per le persone che mangiano al bar e hanno accidentalmente preso ordini sbagliati a questo ospite.
“Il manager si è scusato estremamente e imbarazzato e si è assicurato di non pagare nulla per la sua visita.
“Lo hanno anche invitato a tornare per un altro pasto per scusarsi.
“Il manager ha anche inviato una segnalazione a tutta la squadra, per assicurarsi che tutte le procedure fossero seguite correttamente.
“Comprendiamo perfettamente quanto sia serio e quanto deve essere stato sconvolgente per un ospite vegano ricevere piatti di carne e latticini.
"Siamo profondamente dispiaciuti che ciò sia accaduto e faremo tutto il possibile per garantire che non accada di nuovo".
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