La dieta e l'esercizio fisico sono il primo passo nel trattamento del diabete
Ci sono 70,000 asiatici del sud e persone di colore nel Regno Unito con diabete non rilevato. Il diabete si verifica quando il corpo non è in grado di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue a causa dell'insufficiente produzione di insulina. Può rimanere non diagnosticato per 10 anni, causando furtivamente malattie cardiache, ictus, danni agli occhi e ai reni.
Il diabete è una delle maggiori sfide per la salute nel Regno Unito. È il quinto caso principale di mortalità. Le persone delle comunità dell'Asia meridionale hanno 6 volte più probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto alla popolazione bianca.
Il diabete ha una componente ereditaria che predispone le persone alla malattia e può svilupparsi a causa di uno stile di vita malsano. Gli asiatici del sud che sviluppano il diabete hanno tre volte più probabilità di avere malattie cardiache e quattro volte più probabilità di avere insufficienza renale.
Il diabete di tipo 1 è causato dalla mancanza di produzione di insulina. Il diabete di tipo 2 è il risultato di insulina che non funziona correttamente. Livelli cronicamente elevati di zucchero nel sangue aumentano la produzione di radicali liberi che danneggiano i tessuti e gli organi del corpo. I tessuti nervosi e i vasi sanguigni sono particolarmente vulnerabili a questo danno.
Il diabete può causare cecità, malattie renali e ictus. Insieme all'ipertensione, è un importante fattore causale nelle malattie cardiache.
Il diabete provoca sete, stanchezza e frequenza della minzione. I tagli e le escoriazioni richiedono più tempo per guarire. Se gli zuccheri nel sangue diventano pericolosamente alti in chi soffre di diabete incontrollato può scivolare in una virgola. Un basso livello di zuccheri nel sangue può causare svenimenti e perdita di coscienza.
Il diabete viene diagnosticato sulla base dei livelli di zucchero nel sangue. I test di screening misurano i livelli di zucchero nel sangue pungendo il dito e testando il livello di glucosio nel sangue casuale. La glicemia a digiuno è la seconda tettarella da effettuare. Ai pazienti viene chiesto di digiunare per 12 ore. Quindi viene prelevato il sangue e misurati i livelli di zucchero.
Gli asiatici generalmente conducono stili di vita malsani. Le diete vegetariane indiane hanno maggiori probabilità di causare aumenti sostenuti degli zuccheri nel sangue. I pasti asiatici consistono in una porzione maggiore di carboidrati raffinati che hanno maggiori probabilità di trasformarsi in zuccheri. Sono anche a basso contenuto di verdure e proteine. Gli asiatici hanno anche maggiori probabilità di ingozzarsi di dolci tradizionali indiani (mithai) che sono molto ricchi di zuccheri.
Quando sono stati analizzati gli abitanti di 47 paesi diversi, i sud-asiatici avevano l'assunzione più bassa di frutta e verdura.
La dieta e l'esercizio fisico sono il primo passo nel trattamento del diabete. I pazienti seguono una dieta senza zucchero e si consiglia di evitare i carboidrati raffinati. Alimenti per diabetici specializzati come biscotti per diabetici e cioccolatini per diabetici a basso contenuto di zucchero sono disponibili presso farmacie e supermercati. È meglio evitare del tutto cibi ricchi di zuccheri. Il controllo della glicemia è di vitale importanza nel trattamento del diabete. La dieta è un buon modo per controllare gli zuccheri nel sangue.
Il diabete di tipo 1 utilizza iniezioni di insulina per controllare i livelli di zucchero nel sangue. Il diabete di tipo 2 usa farmaci antidiabetici orali. È molto importante attenersi ai tempi dati per l'assunzione di droghe.
Le popolazioni dell'Asia meridionale hanno un numero elevato di persone obese. Gli asiatici portano la maggior parte del loro grasso attorno alla linea della vita formando la tipica figura a forma di mela. Questo grasso addominale predispone le persone a sviluppare il diabete.
Una percentuale significativa di asiatici è in sovrappeso, segue diete malsane ad alto contenuto di zuccheri e ha bassi livelli di attività fisica. L'esercizio fisico non è sempre in cima all'agenda degli asiatici britannici.
Gli uomini con la vita che misura più di 37 pollici e le donne con la vita più di 31.5 sono a rischio di sviluppare il diabete.
Gli asiatici sono uno dei gruppi meno attivi nel Regno Unito. Sono riluttanti a fare esercizio fisico. Gli asiatici interrogati dicono che sanno che dovrebbero essere sani ma non sono motivati a cambiare. Fast food e snack ad alto contenuto di zucchero sono facilmente disponibili da qualsiasi cibo indiano da asporto.
Diabetes UK ha prodotto un cortometraggio in DVD, Meethi Baatein (Sweet Talk) rivolto agli asiatici con diabete. La storia parla di Bobby, un uomo asiatico medio che vive la sua vita nel Regno Unito. Festeggia il suo compleanno bevendo e fumando troppo. Bobby è in sovrappeso e malsano. Sua moglie e il suo migliore amico lo tormentano per la sua salute, ma Bobby è indifferente. Guarda il trailer qui sotto per scoprire cosa succede nella vita di Bobby.
Allora, Bobby inizia a pensare al suo stile di vita malsano? Il DVD completo è disponibile sul sito web di Diabete UK se vuoi saperne di più.
Una statistica allarmante scoperta dall'indagine Diabetes in the UK del 2009 è che i bambini dell'Asia meridionale sono a rischio di diabete di tipo 2. Questo è preoccupante perché il diabete di tipo 2 di solito si verifica nella categoria degli ultracinquantenni (oltre i 40 se si è asiatici del sud). I bambini dell'Asia meridionale sono maggiormente a rischio di diabete a causa dell'obesità e di diete ricche di zuccheri. Gli asiatici del sud sono stati trovati geneticamente suscettibili al diabete. I bambini dell'Asia meridionale stanno danneggiando precocemente il loro già vulnerabile sistema di equilibrio dello zucchero a causa di stili di vita malsani. Ciò aumenta il rischio di sviluppare complicanze diabetiche in età avanzata.
A circa 1.4 milioni di persone viene diagnosticato il diabete nel Regno Unito. Circa 50,000 di loro provengono dalla comunità asiatica. È meglio ridurre gli zuccheri e seguire una dieta sana, se non vuoi entrare a far parte delle statistiche.
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