Il nuovo locale è il quinto punto vendita drive-thru di Chaiiwala.
Chaiiwala ha inaugurato a Blackburn il suo primo locale con servizio drive-thru aperto 24 ore su 24, segnando un passo importante nei piani di espansione del marchio nel Regno Unito.
Il nuovo punto vendita al Grimshaw Retail Park è il primo drive-thru aperto 24 ore su 24 per la catena fondata a Leicester, che si è fatta un nome grazie al tè Karak e allo street food indiano ispirato alla cucina casalinga tradizionale.
Fondata nel 2015, Chaiiwala è diventata una delle catene di caffetterie indiane in più rapida crescita nel Regno Unito, nota per i suoi ingredienti di prima qualità, il chai preparato con cura e le ricette che affondano le radici negli autentici sapori indiani.
L'apertura del locale di Blackburn risponde alla crescente domanda di cibo di strada indiano al di fuori dei normali orari di ristorazione, offrendo ai clienti la possibilità di gustare spuntini a tarda notte, colazioni mattutine e il caratteristico tè chai Karak del marchio a qualsiasi ora del giorno.
L'azienda ha dichiarato che questa iniziativa le consente anche di testare come i punti vendita drive-thru aperti 24 ore su 24 potrebbero supportare la crescita futura, dato che le abitudini dei consumatori continuano ad allontanarsi dalle tradizionali routine lavorative dalle nove alle cinque.
Il nuovo locale è il quinto punto vendita drive-thru di Chaiiwala. Due di queste sedi, a Nottingham e Blackburn, sono state aperte da affiliati negli ultimi sei mesi.
Il lancio rientra nella più ampia strategia del marchio volta a rafforzare la sua presenza nel Lancashire e in altre aree urbane ad alta densità di persone in tutto il Regno Unito.
Chaiiwala persegue inoltre un ambizioso obiettivo a lungo termine: raggiungere 500 località in tutto il mondo entro i prossimi 10 anni, concentrandosi in particolare sull'espansione nelle città britanniche, dove la domanda di cibo di strada indiano accessibile continua a crescere.
Sohail Ali, co-fondatore di Chaiiwala, ha dichiarato:
"I consumatori di oggi non sono vincolati al classico orario di lavoro dalle nove alle cinque, come accadeva nei decenni passati."
"Spesso, però, le opzioni per la tarda serata si riducono a locali soffocanti, pochi e distanti tra loro, oppure situati in zone isolate."
"Nell'ottica di realizzare la nostra missione di rendere il cibo di strada indiano e il Karak chai ancora più accessibili ai consumatori, abbiamo voluto lanciare il nostro primo drive-thru aperto 24 ore su 24 e creare una nuova destinazione per chi cerca sapori decisi, qualità affidabile e comodità anche di notte."
"Questo creerà anche un'opportunità per i nostri affiliati Arif e Yakub Master di incrementare le vendite da un giorno all'altro, supportando la crescita della loro attività, e ci permetterà di ottenere informazioni utili da questo punto vendita da valutare per altre sedi con servizio drive-thru, man mano che ci espanderemo."
L'azienda ritiene che l'apertura del punto vendita di Blackburn potrebbe influenzare lo sviluppo dei futuri punti vendita con servizio drive-thru, soprattutto considerando che sempre più consumatori cercano opzioni di ristorazione veloce al di fuori dei tradizionali orari di apertura.
Visto il crescente successo dello street food indiano nel Regno Unito, il successo del locale di Blackburn potrebbe contribuire a definire la prossima fase dell'espansione nazionale di Chaiiwala.
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