L'uomo d'affari apre la pizzeria Halal sul Curry Mile di Manchester

Un uomo d'affari con sede a Blackburn ha lanciato una nuova ed elegante pizzeria Halal, situata sul famoso Curry Mile di Manchester.

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"Questo sta portando qualcosa di nuovo a questo famoso tratto di strada".

Un uomo d'affari ha aperto una pizzeria Halal sul famoso Curry Mile di Manchester.

La nuova Ecco Pizzeria da 50 posti ha aperto la porta accanto alla lussuosa pasticceria Heavenly Desserts su Wilmslow Road ed è destinata a portare qualcosa di diverso al Curry Mile.

Ecco Pizzeria costa £ 350,000 per la ristrutturazione e servirà cibo "autentico italiano".

Questo include napoletana "pizza cotta a legna, pasta e parmigiano e hamburger di pollo di ispirazione italiana".

Ha anche una sezione panetteria con prodotti freschi tutto il giorno, tra cui "brioche ciambella (ciambelle), cheesecake italiane e gelato aromatizzato".

L'uomo d'affari apre la pizzeria Halal sul Curry Mile di Manchester

È la seconda Pizzeria Ecco ad aprire nel Regno Unito dopo la filiale di Leeds.

Il ristorante ha un team di gestione di musulmani italiani britannici di seconda generazione, il cui sogno era quello di fornire alla gente di Manchester l'autentica cucina italiana Halal.

Ospiti invitati, star dei social media e influencer da tutto il nord dell'Inghilterra hanno partecipato alla serata di lancio VIP ufficiale il 25 giugno 2022.

Il ristorante è stato lanciato dall'uomo d'affari di Blackburn Ish Ahmed.

Ha detto: “Questo sta portando qualcosa di nuovo a questo famoso tratto di strada.

“È stato difficile portare a termine il progetto perché ci sono state così tante fermate e ripartenze negli ultimi due anni a causa della pandemia.

"Siamo lieti di aprire finalmente le nostre porte e di offrire ai commensali di Manchester qualcosa che potrebbero non aver mai assaggiato prima".

Ish ha affermato che Ecco Pizzeria desidera includere solo ingredienti italiani autentici, con gli ingredienti principali importati dall'Italia su base settimanale.

Il ristorante si trova al piano seminterrato con il piano terra stesso occupato dalla loro Ecco Pizzeria 'Grab and Go delizie da forno'.

È inoltre sede di uno dei più grandi forni a legna della zona.

L'uomo d'affari apre la pizzeria Halal sul Curry Mile 2 di Manchester

Ish ha continuato: “Ha senso avere il 'Grab and Go' al piano terra perché ci troviamo su un tratto di strada molto trafficato con molte persone che passano mentre tornano dal lavoro o dall'università.

“Vogliamo che le persone si godano il nostro caffè italiano, le ciambelle brioche appena fatte e altre prelibatezze e/o si concedano il nostro autentico cibo italiano.”

Il nuovo ristorante si trova in un edificio relativamente nuovo su Wilmslow Road.

È il terzo ristorante lanciato da Ish e dal suo team dopo l'apertura delle filiali Bolton e Manchester di Heavenly Desserts.

Dhiren è una laureata in giornalismo con la passione per i giochi, la visione di film e lo sport. Gli piace anche cucinare di tanto in tanto. Il suo motto è "Vivi la vita un giorno alla volta".

Immagini per gentile concessione di Lancashire Telegraph




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