85 ristoranti di Birmingham classificati "Zero" per l'igiene

Il Consiglio comunale di Birmingham e la Food Standards Agency hanno annunciato che 85 ristoranti e attività commerciali a Birmingham sono stati classificati come "zero" per l'igiene alimentare. DESIblitz ha di più.

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"Non è semplice come passare / fallire ed è per questo che abbiamo le diverse categorie."

Uno stupefacente 85 ristoranti a Birmingham è stato valutato zero per gli standard di igiene.

Eseguita dalla Food Standards Agency (FSA) dal febbraio 2014, questa è la valutazione più bassa che può essere assegnata dagli ispettori per la sicurezza alimentare.

Le 85 aziende sono quelle che sono state monitorate sulla loro igiene e pulizia e non sono riuscite a soddisfare gli standard appropriati.

I voti vengono assegnati su cinque e dipendono da una varietà di norme in materia di igiene e sicurezza alimentare. Parlando al Birmingham Mail, un portavoce della FSA ha detto:

“Gli agenti delle autorità locali preposte all'applicazione del cibo testano una serie di cose diverse. Si occuperanno della manutenzione generale dell'edificio.

“Prenderanno inoltre in considerazione il controllo dei parassiti, la contaminazione incrociata e la corretta conservazione del cibo: la carne cruda viene conservata separatamente dalla carne cotta, il cibo refrigerato viene mantenuto freddo e il cibo caldo mantenuto caldo, i lavandini sono bloccati?

"Non è semplice come passare / fallire ed è per questo che abbiamo le diverse categorie."

Quelle attività che ricevono una valutazione bassa o zero possono essere dovute a una serie di fattori tra cui l'infestazione di parassiti, cucine sporche e "manipolazione non igienica del cibo".

Tuttavia, anche con un rating pari a zero, è improbabile che le attività vengano chiuse:

“Ciò accade solo se c'è un rischio imminente per la salute pubblica e il cibo non è sicuro da mangiare. Quindi le autorità locali possono intervenire per chiudere l'attività. Ma questa è la fase sopra, che è un intervento urgente ", dice FSA.

Festa urbanaInvece, ci saranno visite più frequenti da parte dei funzionari delle autorità locali per aiutare ad affrontare la situazione.

La FSA aggiunge che il pubblico dovrebbe stare lontano da tutti i ristoranti con una valutazione inferiore a 3. Molte delle aziende che hanno ricevuto una valutazione zero si trovano su Coventry Road, Alum Rock, Sparkbrook e Handsworth.

Tuttavia, è interessante notare che anche un certo numero di ristoranti e bar esclusivi nel centro della città sono stati contrassegnati con scarsa igiene e pulizia.

Includono il ristorante indiano Banu e il Chennai Dosa, entrambi su Hagley Road; Edmunds a Brindleyplace; Isaacs su Bennetts Hill; e Shanghai Shanghai nell'Arcadian.

Un altro portavoce del Consiglio comunale di Birmingham ha dichiarato al Birmingham Mail:

"Siamo orgogliosi di lavorare in cooperazione con le aziende alimentari a Birmingham e siamo in grado di offrire supporto ad alcune delle nostre aziende con le prestazioni peggiori, per contribuire a migliorare i loro standard di igiene alimentare".

"Il Consiglio comunale di Birmingham continua a collaborare con le aziende alimentari ma, se necessario, adotterà sempre misure di applicazione appropriate per proteggere i consumatori e la salute pubblica".

Ecco l'elenco completo di quei ristoranti e attività a Birmingham che hanno ricevuto una valutazione zero:

  • Supermercato A & S, Stoney Lane, Sparkbrook
  • Adal Café, Sparkbrook
  • Oli di Ajils, Sparkbrook
  • Akbar's, Coventry Road
  • Pizza Al Capone, Alcester Road
  • Al Rabie, Coventry Road
  • Al Waras Halal Meat Center, Tynedale Road
  • Ristorante indiano Banu, Hagley Road
  • Bar Estilo, Wharfside St
  • Grande Saj, Handsworth
  • Birmingham Catering Ltd, Bordesley Green
  • Pollo fritto Bobs, Kings Norton
  • Broadway 3, Aston
  • Caffè sul lato del canale, Gas Street
  • Espresso cantonese, Dudley Road
  • Cucina cantonese da asporto, Coventry Road
  • Carne Halal Centrale E Pollame, Piazza Horton
  • Cheeky Charlies e Meadway Café, Bordesley Green
  • Chennai Dosa, Hagley Road
  • Scatola di pollo, Smallbrook Queensway
  • Pulcini, Acocks Green
  • Peperoncini Fast Food, Sparkhill
  • Chop And Wok, Queensway di Suffolk Street
  • Pesce bar classico, High Street
  • Club conservatore, Erdington
  • Costcutter, Piazza Horton
  • Terra croccante, Darwin Street, Highgate
  • Deepalis, Hall Street
  • Deli Box, via commerciale
  • Desi morde Ltd, Washwood Heath
  • Desi Dera, Allume Rock Road
  • Pollo DFC, Dale End
  • Pollo Dixy, Bordesley Green
  • Edmunds, Brindleyplace
  • Imperatore cinese da asporto, sala verde
  • Sala Frutta E Verdura, Villa Road
  • Supermercato del Golfo di Aden, Coventry Road, Nechells
  • Highfield Fish Bar, Allume Rock
  • Carne Halal Iqra, Alum Rock
  • Isaacs Indian Dining Ltd, Bennetts Hill
  • Ismails, Sparkhill
  • Joe's Pizza Company, Sutton Coldfield
  • K&N Stores Edicole, Cherrywood Road
  • Karahi King, Coventry Road
  • Carni Halal KD, Bordesley Green
  • Law Leisure & Learning, Soho Road
  • Stile di vita espresso, Edmonton Avenue
  • Lozells Chippy, Lozells Road
  • Barra del pesce del ruscello di Merritts, Northfield
  • Munchies, Alum Rock Road
  • Nas Catering Service, Cobham Business Center
  • Ristorante Nathaniels Ltd, Moseley
  • Nuova casa Karahi, Alum Rock Road
  • Macellai Nyama, Selly Oak
  • Casa orientale, Bordesley Green East
  • Supermercato Pak, Birchfield Road
  • Panda Express, corsia di lavaggio
  • Papà Jees, Highfield Road
  • Pitstop, Broad Street
  • Quartiere delle pizze, Warstone Lane
  • Rayyan, Coventry Road
  • Pizza RMP, Warwick Road
  • Sabhaakaarl Darber Singh Gurdwara, Hockley
  • Pizza San Marino, Stirchley
  • Cibo da asporto indiano Shahjalal, Flaxley Road
  • Shamz Fish & Chips, Sparkbrook
  • Shanghai Shanghai Unità B201, The Arcadian
  • Shekinah Tropics Café, Barnabas Road, Erdington
  • Simla, Ponte Lungo
  • Pollo Superios, Arden Road
  • Casa di Sichuan, Clay Lane
  • Gustoso Grill Ltd, Soho Road
  • Taza Tandoori Roti e ristorante al curry, Washwood Heath Road
  • Il Brighton Arms, Ladypool Road
  • Il camaleonte, Victoria Square
  • Il Village Café, Ladywell Walk
  • Tih Food & Wine, Holyhead Road
  • Senza titolo, Nechells Park Road
  • Festa urbana, Navigation Street
  • Vertu Bar, via Federico
  • Villa Chippy, Aston
  • Benvenuto a casa, Blake Lane
  • Yum Yum pollo, Selly Park
  • Caffetteria Zaam, Coventry Road
  • Sezione di carne halal Zeenat, Birchfield Road

Le attività di Birmingham di cui sopra saranno ora monitorate da vicino dalla FSA al fine di contribuire a migliorare i loro standard igienici.



Aisha è un editore e uno scrittore creativo. Le sue passioni includono musica, teatro, arte e lettura. Il suo motto è "La vita è troppo breve, quindi mangia prima il dessert!"

Immagini per gentile concessione di Birmingham Mail e Local Data Company

Si prega di notare che le classificazioni igieniche FSA sono soggette a modifiche. Tutte le valutazioni erano corrette al momento della pubblicazione.





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