Entrambi i nostri vini numero 1 provengono da Marlborough, in Nuova Zelanda.
Il periodo delle vacanze festive è un momento per rilassarsi con gli amici e la famiglia.
Che si tratti di invitare le persone a una festa, godersi un drink tranquillo o fare una festa di famiglia, per molti di noi il bere è all'ordine del giorno.
La nostra guida ai 10 vini festivi, include una vasta gamma di vini rossi e bianchi ampiamente disponibili e convenienti.
VINI BIANCHI - WHITE WINES
1. The Exquisite Collection Sauvignon Blanc, Marlborough 2014, aldi.co.uk, £ 7.99
Entrambi i nostri vini numero 1 in ogni categoria provengono da Marlborough, in Nuova Zelanda. Situata nell'Isola del Sud, l'area riparata ha un proprio microclima, perfetto per la viticoltura.
Questo vino fruttato e profumato ai fiori di sambuco ha il sapore di una miscela di aromi di pesca e agrumi, con un retrogusto di lunga durata.
Essendo così ricco, maturo e cremoso, si abbinerà alla cucina indiana. I piatti di tikka e tandoori si abbinano bene a questo vino, così come a paneer, frutti di mare e piatti di pesce.
2. Sainsbury's Taste the Difference Conegliano Prosecco, £ 7.50
La bevanda più venduta di Sainsbury nella sua gamma "Taste the Difference" è prodotta nella regione di Conegliano, nel nord Italia.
Pur essendo cremosa, la pera conferenza matura conferisce a questo Prosecco ben equilibrato che possiede un gusto croccante e profondo.
Questo è un ottimo accompagnamento per piatti indiani e vegetariani, come saag, paneer, makhani e piatti Balti.
3. Asda Extra Special Chablis, Domaine de la Levée, 2012, £ 9.75
Chablis vanta un erede dell'esclusività ed è raro trovare Chablis per meno di £ 10. È prodotto con chardonnay coltivato nelle montagne della Borgogna in Francia.
Lontano dal Mediterraneo, l'atmosfera dura e i terreni ricchi di minerali di ardesia sono responsabili del suo carattere distintivo.
Prodotto dal rinomato Jean-Marc Brocard, la sua consistenza cremosa si abbina particolarmente bene a maiale, salmone e tonno.
4. Morrisons Signature Alsace gewürztraminer 2012, £ 7.99
Il Gewurztraminer, nonostante il suo nome dal suono tedesco, è in realtà dall'Alsazia in Francia.
Vincitore della medaglia d'oro all'International Wine Challenge 2014, questo vino esotico emana aromi di petali di rosa e litchi e sapori di mango succoso con un pizzico di spezie.
Questo lo rende perfetto per la cucina indiana, in particolare curry cremoso, piatti tandoori e generalmente piatti ricchi di masala, erbe aromatiche, zenzero, aglio e cardamomo.
5. M&S Mineralstein riesling 2012, £ 9.99
Questo Riesling tedesco off-dry è prodotto per M&S dall'enologo Gerd Stepp. Combina un gusto delicato di uva e mele croccanti con note mature di pere succose, senza essere eccessivamente dolce.
Va servito fresco come aperitivo. Si adatterà all'arrosto di maiale, se accompagnato da salsa di mele o mirtilli. È anche un buon partner per i frutti di mare, in particolare pesce affumicato, gamberi e sushi.
Inoltre andrà con piatti ricchi di sapore e spezie e piatti di agnello, in particolare Rogan Josh.
VINI ROSSI - RED WINES
1. Asda Extra Special New Zealand Pinot Noir, £ 9.50
Provenienti dall'annunciato microclima di Marlbourough, i produttori di vino iconici Wither Hills sono responsabili di questo rosso di grande valore, liscio come la seta e di medio corpo. Ricco di aromi fruttati di frutti di bosco, questo Pinot lascia un retrogusto deliziosamente lungo.
Si abbina bene con anatra, costolette di agnello o un buffet di salumi. Si adatterebbe anche a pollo, maiale e frutti di mare.
Per i vegetariani, questo andrebbe bene con la maggior parte dei piatti, in particolare quelli piccanti e quelli contenenti paneer.
2. Toro Loco Tempranillo 2013, aldi.co.uk, £ 3.79
Toro Loco, che significa 'Crazy Bull', è stato premiato con la medaglia di bronzo all'International Wine & Spirit Competition 2013 e all'International Wine Challenge 2014.
Il vino più economico nella nostra guida, ai ciechi, ha gareggiato con vini rossi che costano quasi 10 volte di più.
Il Tempranillo è l'uva principale utilizzata nell'emblematica Rioja spagnola. Questo vino da festa fruttato e rotondo è pieno di frutti di bosco.
Andrà bene con i piatti piccanti, come molti piatti vegetariani indiani e messicani, così come con la carne rossa.
3. Jim Barry, The Lodge Hill Shiraz 2012, Co-op, £ 9.99
Questo rosso proviene da una delle tenute vinicole più iconiche, il defunto Jim Barry's Lodge Hill.
L'uva Syrah francese è stata coltivata per produrre un rosso cupo e cupo con aromi di bacche d'inchiostro e un finale lungo e ricco.
Questo vino di solito è molto più costoso, quindi è un vero affare a questo prezzo. Questo sarebbe ben abbinato a carni alla griglia, lasagne e sformati.
4. Vin brulè rosso M&S, £ 5
Per le festività natalizie, questa lista non sarebbe completa senza vin brulè. Questa varietà contiene vino rosso spagnolo ricco e fruttato della Mancia miscelato con spezie calde.
Per esaltare al meglio i caldi aromi e sapori di cannella, mela e chiodi di garofano, ti consigliamo di gustarlo con una fetta d'arancia.
Questo potrebbe essere il momento perfetto per tirare fuori il tagliere di formaggi e i cracker. Potrebbe anche abbinarsi bene con un arrosto di noci, salsicce, quiche o biscotti di Natale.
5. Rochester Dark Ginger Drink, Holland & Barrett, £ 3.99
Stiamo barando qui perché questo non è un vino, o alcolico per quella materia. Ma questo è il regalo perfetto per le feste.
Rochester Ginger è una bevanda tradizionale allo zenzero. Ha un finale liscio, pulito e croccante e un finale lungo con un calcio soddisfacente.
Questo è perfetto per aggiungere un calcio al caffè o per aromatizzare limonata o acqua frizzante. In alternativa potrebbe essere servito con whisky.
Questo vino analcolico si adatta alla maggior parte dei piatti indiani, chili con carne o pollo jerk.
Un ottimo vino può essere l'accompagnamento perfetto per ottimo cibo, soprattutto con piatti festivi e indiani. La nostra guida completa offre vini appetibili per soddisfare ogni occasione di festa. Fai la tua scelta e goditi le vacanze!
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