10 ricette per bevande calde per adulti da gustare

Non puoi sbagliare con una bevanda calda in una fredda giornata invernale.

Inoltre, non puoi sbagliare con un sorso della tua bevanda alcolica preferita.

Migliorare la tua bevanda calda aggiungendo una spruzzata (o due) di alcol, può rendere la tua esperienza di bevanda calda solo un po 'più sofisticata. E trasforma la tua cioccolata calda altrimenti molto ordinaria in una bevanda per adulti molto attraente.

Non è necessario avere l'esperienza di un barista per preparare queste ricette. I metodi sono privi di stress e molto probabilmente richiedono ingredienti già nella tua cucina.

DESIblitz ti offre 10 ricette di bevande calde da provare.

1. Toddy caldo

Hot Toddy è composto da liquore e acqua calda. Puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche per dargli un tocco in più. È perfetto se hai voglia di qualcosa di piccante.

Ingredienti:

• Acqua bollente
• Chiodi di garofano
• 1 scorza di limone
• 2 cucchiaini di zucchero o zucchero di canna
• Succo di limone
• Whisky (puoi usare Scotch, Irish whisky o Bourbon and Rye in alternativa al whisky)

Metodo:

1. Fai bollire l'acqua e mettila in una tazza. Lascia riposare per 1-2 minuti affinché si riscaldi. Questo serve per preriscaldare la tazza.
2. Mentre lasci riposare l'acqua, incolla i chiodi di garofano nella scorza di limone.
3. Versare l'acqua e aggiungere 1/2 tazza di acqua bollente.
4. Aggiungere lo zucchero e mescolare per sciogliere.
5. Aggiungere la scorza di limone preparata e mescolare.
6. Aggiungere il succo di limone e il whisky e mescolare di nuovo.

2. Caffè irlandese

Questo è essenzialmente caffè caldo preparato con un tocco irlandese: whisky.

È semplicissimo da preparare e puoi arricchirlo aggiungendo un po 'di crema in cima.

Ingredienti:

• 115 g di caffè caldo appena preparato
• 1 cucchiai di zucchero di canna
• 3 cucchiai di whisky irlandese
• Panna pesante, leggermente montata

Metodo:

1. Riempi una tazza con acqua calda per preriscaldarla, quindi svuotala.
2. Versare il caffè bollente nel bicchiere riscaldato fino a riempirlo per circa 3/4.
3. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare fino a completo scioglimento.
4. Miscela di whisky irlandese.
5. Aggiungere la panna montata e pesante sopra la bevanda versando delicatamente sul dorso di un cucchiaio.

3. Hot Shotty di Hornito

Questa è una bevanda messicana molto alcolica. Riunisce la classica cioccolata calda con la Tequila. Il peperoncino in polvere può essere utilizzato per aromatizzare la bevanda.

Ingredienti:

• 28 ml di Hornitos Añejo Tequila (si può usare anche la tequila normale)
• 113 ml di cioccolata calda
• Panna montata
• Peperoncino in polvere (facoltativo)

Metodo:

1. Prepara una normale cioccolata calda.
2. Aggiungi la tequila e la cioccolata calda a un bicchiere da mezzo litro.
3. Arricchisci con un ciuffo di panna montata e un goccio di peperoncino in polvere per dargli un tocco in più.

4. Rum caldo al burro

Il rum caldo al burro è ricco di sapore. Questa bevanda è comunemente associata alle festività natalizie per il suo sapore festoso e burroso.

Ingredienti:

• 142 ml di rum
• 1 cucchiaio di pastella di rum imburrata calda
• Acqua bollente

Metodo:

1. Aggiungere il rum e la pastella in una tazza.
2. Riempi con acqua bollente e mescola.

5. Gran caffè

Il Grand Coffee ti darà il calcio della caffeina dal caffè e il calcio del Grand Marnier aromatizzato all'arancia.

Ingredienti:

• 28ml Grand Marnier, riscaldato
• 85 ml di caffè caldo
• 2 cucchiai di panna montata
• Sciroppo di zucchero di canna (se lo si desidera)

Metodo:

1. Versa tutti gli ingredienti in una tazza.
2. Con un cucchiaio di panna montata sopra.
3. Se lo desideri, aggiungi lo zucchero di canna

6. Margarita alle spezie di zucca

I Pumpkin Spice Lattes sono l'enorme mania tra i giovani durante le festività natalizie. Aggiungi Margarita al mix e diventa una bevanda calda divertente per adulti.

Ingredienti:

• 57 ml di tequila
• 113 ml di panna
• 2 cucchiai di sciroppo di spezie di zucca
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiai di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio di cannella
• ½ cucchiaino di spezie di zucca
• 338 ml di caffè caldo

Metodo:

1. Unire la panna, lo zucchero, lo sciroppo di spezie di zucca, le spezie per torta di zucca e l'estratto di vaniglia in una tazza e mescolare
2. Versare questa miscela nel caffè e aggiungere la tequila.
3. Puoi aggiungere panna montata e cannella se lo desideri.

7. Cioccolata calda al Baileys

La cioccolata calda è la bevanda calda per l'inverno. Metti una spruzzata di Baileys e sarai accolto dal gusto vellutato del Baileys mescolato con una cioccolata calda indulgente.

Ingredienti:

• Crema irlandese originale Baileys da 56 ml
• Bevanda calda al cioccolato
• Panna montata fresca
• Cioccolato sbriciolato o in fiocchi

Metodo:

1. Prepara la cioccolata calda
2. Versare il baileys nella cioccolata calda
3. Galleggia la panna montata sopra
4. Puoi cospargere di fiocchi di cioccolato se lo desideri

8. Cioccolata calda alla vodka al caramello salato

La cioccolata calda al caramello salato è già un adattamento della classica cioccolata calda. L'aggiunta di vodka al mix rende questa cioccolata calda tutt'altro che innocente.

Ingredienti:

• 370 ml di latte
• 80 g di cioccolato fondente, spezzettato in piccoli pezzi
• Un pizzico di sale marino generoso
• 56 ml di vodka al caramello (o qualsiasi liquore aromatizzato a scelta)
• 1 cucchiaio di panna doppia / pesante

Metodo:

1. Riscaldare il latte in una piccola casseruola fino a quando non sta per bollire.
2. Togliete dal fuoco e aggiungete il cioccolato e il sale.
3. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando tutto il cioccolato si sarà sciolto e il composto si sarà addensato.
4. Aggiungere più sale a piacere.
5. Quando tutto il cioccolato si sarà sciolto, incorporare la vodka e la doppia panna.
6. Versare nelle tazze e guarnire con un po 'di panna montata se lo si desidera.

9. Patty alla menta

Ottieni quella sensazione di menta fresca con Peppermint Patty. La grappa alla menta piperita aggiunge un ronzio alla miscela di cioccolata calda.

Ingredienti:

• 450 ml di latte
• 112 ml di cioccolata calda
• 56 ml di grappa alla menta piperita, più una quantità se necessario
• Panna montata, per guarnire
• Spruzza, per guarnire

Metodo:

1. Scalda il latte a fuoco medio in una casseruola fino a quando non è fumante (dovrebbero volerci circa 5 minuti)
2. Una volta che il latte inizia a cuocere a vapore, mescolare con la miscela di cioccolata calda.
3. Continua la cottura per due o tre minuti
4. Non far bollire la miscela.
5. Togliere dal fuoco e mescolare in 1/4 tazza di grappa alla menta piperita.
6. Versare il composto nei bicchieri e guarnire con panna montata e codette.

10. Cioccolata calda agrodolce con vino rosso

Niente dice "ho classe", che aggiungere vino rosso alla cioccolata calda. Il vino completa il gusto del cioccolato agrodolce.

Ingredienti:

• 170 g di cioccolato fondente, tritato finemente
• 75 ml di vino rosso fruttato (come Pinot Noir, Shiraz o Beaujolais)
• 225 ml di latte
• Un pizzico di sale

Metodo:

1. Portare il cioccolato e il vino a ebollizione in una casseruola a fuoco basso
2. Cuocere e frullare finché non si scioglie (circa 3 minuti)
3. Aggiungere 2/3 di tazza di acqua, latte e sale; portare a ebollizione e cuocere, sbattendo ancora 3 minuti.

Queste bevande si aggiungono alle classiche bevande calde a cui siamo tanto abituati ogni anno.

Non c'è nulla di male nell'aggiungere un po 'di alcol per dargli un tocco in più. Dopo tutto sono le 5 in punto!